第414章 发财啦发财啦！（4 / 5）
话还没说完，何绡就严肃道：“大点声，你是一个店铺的掌柜，岂能这么畏畏缩缩的？”
姚小鱼被训斥的一个激灵，立马坐端大声说道：“我们店里日平均营业额在两百七十两左右，抛去成本，有……六十两的日净利润……总利润四千五百两左右……”
之前一天能净赚六十两，姚小鱼还很开心。
可现在和这些掌柜一比较，她就觉得拿不出手，特别丢人。
何绡却鼓励她道：“你的店是最后开的，严格算来也不到三个月，能有四千五百两的盈利，已经很不错了。”
这是何绡的真心话，本来她做了最坏的打算，四个店铺一季度最多挣一万两就顶破天。
可谁知，合起来总共有三万七千两左右。
这是什么天价？
何绡甚至开始膨胀了，如果照这么盈利下去，她今年就能赚够养霍家军半年的钱。
不过很快，何绡就冷静了下来。
成衣铺子一年四季除了年前会有旺季外，其他时候都基本持平，所以盈利额也基本保证不变。
可夏季，在这个没有空调的时代，火锅店绝对属于淡季。
而且食材均很难保存，一来容易变质二来不容易运输，所以成本和损耗费用都会增加。
再者，火锅店生意火爆，如今已经有了偷师学艺甚至自创开始跟风的酒楼。
只不过他们没有何绡的独家秘方，做出来的东西寡淡无味，都是些小打小闹罢了。
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姚小鱼被训斥的一个激灵，立马坐端大声说道：“我们店里日平均营业额在两百七十两左右，抛去成本，有……六十两的日净利润……总利润四千五百两左右……”
之前一天能净赚六十两，姚小鱼还很开心。
可现在和这些掌柜一比较，她就觉得拿不出手，特别丢人。
何绡却鼓励她道：“你的店是最后开的，严格算来也不到三个月，能有四千五百两的盈利，已经很不错了。”
这是何绡的真心话，本来她做了最坏的打算，四个店铺一季度最多挣一万两就顶破天。
可谁知，合起来总共有三万七千两左右。
这是什么天价？
何绡甚至开始膨胀了，如果照这么盈利下去，她今年就能赚够养霍家军半年的钱。
不过很快，何绡就冷静了下来。
成衣铺子一年四季除了年前会有旺季外，其他时候都基本持平，所以盈利额也基本保证不变。
可夏季，在这个没有空调的时代，火锅店绝对属于淡季。
而且食材均很难保存，一来容易变质二来不容易运输，所以成本和损耗费用都会增加。
再者，火锅店生意火爆，如今已经有了偷师学艺甚至自创开始跟风的酒楼。
只不过他们没有何绡的独家秘方，做出来的东西寡淡无味，都是些小打小闹罢了。
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