第一十八章 金山银山在招手(2 / 5)
项天歌还真乖乖的和明清扬排排坐下,一副好好学生的样子。
明雪晗清了清嗓子,一边不时搅动着锅里的笋,一边问:“听说过酿酒没有?”
“听说过啊,明生财原先就是酿酒的。”明清扬回道。
项天歌也认真的点点头。
明雪晗满意的笑笑,“罐头笋的储存方法和酿酒有点相似,都是采用密封的方法,隔绝外间的污染,使得罐子里成为真空无菌环境,泡在里头的笋也就能保持住新鲜的味道了。”
明清扬瞪大眼睛,惊喜的说:“那岂不是可以跟酒一样越陈越香了。”
明雪晗摇摇头,“越陈越香没必要,只要储存到出冬笋的时候。”
“哦,我懂了,等山里都没有笋了,我们却还有鲜笋卖,那就是物以稀为贵。太好了,姐,我能做什么吗?”明清扬兴奋的问道,旁边的项天歌也殷切的看着她。
明雪晗瞅着两人认真的模样了,噗嗤一声笑出来,“你呀,烧火吧。项大哥,洗陶罐。”
“好咧!”
明清扬别的活干不好,烧火可是一把好手。
从小到大,明清扬唯一能做的家务就是烧火,一来分担家务,二来也能暖和阴虚的身体。
三人分工合作,半个时辰之后,明雪晗便将煮熟的笋装进洗净的陶罐里,好了,“等放温了就可以用粘土把盖子封紧。如果有蜡更好,不过太贵了,反正我们保质期也只需要半年,粘土也凑和。”
“项大哥,清扬,明儿个开始,项大哥上山打野猪,我挖笋,清扬,你就在家里编竹篓。我们争取在七天之内制出第一批腊肉,再多些罐头笋,嗯,还有笋干、水笋什么的也不能少。罐头笋虽是个商机,但是时候未到,不如笋干和水笋来钱更快。”
“大姐,你考虑的真周到。”明清扬由衷的赞道。
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明雪晗清了清嗓子,一边不时搅动着锅里的笋,一边问:“听说过酿酒没有?”
“听说过啊,明生财原先就是酿酒的。”明清扬回道。
项天歌也认真的点点头。
明雪晗满意的笑笑,“罐头笋的储存方法和酿酒有点相似,都是采用密封的方法,隔绝外间的污染,使得罐子里成为真空无菌环境,泡在里头的笋也就能保持住新鲜的味道了。”
明清扬瞪大眼睛,惊喜的说:“那岂不是可以跟酒一样越陈越香了。”
明雪晗摇摇头,“越陈越香没必要,只要储存到出冬笋的时候。”
“哦,我懂了,等山里都没有笋了,我们却还有鲜笋卖,那就是物以稀为贵。太好了,姐,我能做什么吗?”明清扬兴奋的问道,旁边的项天歌也殷切的看着她。
明雪晗瞅着两人认真的模样了,噗嗤一声笑出来,“你呀,烧火吧。项大哥,洗陶罐。”
“好咧!”
明清扬别的活干不好,烧火可是一把好手。
从小到大,明清扬唯一能做的家务就是烧火,一来分担家务,二来也能暖和阴虚的身体。
三人分工合作,半个时辰之后,明雪晗便将煮熟的笋装进洗净的陶罐里,好了,“等放温了就可以用粘土把盖子封紧。如果有蜡更好,不过太贵了,反正我们保质期也只需要半年,粘土也凑和。”
“项大哥,清扬,明儿个开始,项大哥上山打野猪,我挖笋,清扬,你就在家里编竹篓。我们争取在七天之内制出第一批腊肉,再多些罐头笋,嗯,还有笋干、水笋什么的也不能少。罐头笋虽是个商机,但是时候未到,不如笋干和水笋来钱更快。”
“大姐,你考虑的真周到。”明清扬由衷的赞道。
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