第一百八十章 提拔领班(5 / 5)
“现在,我给你们说说领班的责任吧,你们区域的所有服务人员,将交给你们管理,若出现了任何纰漏,那便是你们的疏漏了,说明你们没有管好,我不会去找相应的服务员,而是会来找你们;当然,不只是要管好服务人员,这客人有什么需要或者不满,你们也要及时安抚处理好,之后总结教训,及时跟自己辖下的服务人员沟通并改善,若是实在有什么棘手不能处理的,当然也可以上报到我和曲掌柜这里来。”
“我们接下来可能要再招一批实习新人进来,到时候将由你们来培训,能留下的不能留下来,都会由你们决定,对了厨房里的两位师傅可能要辛苦一点,您们得在新人里面一人挑出来一个徒弟带出来,甄选新人,大家可也要上点心,到时候留下来的新人出了什么纰漏,你们可是也有责任的。”
那两个厨师听的李月让他们带徒弟,有些担心的问道,“月姐,如今咱们两人也忙的过来,怎得要咱们重新带徒弟呢?”
李月笑着说道,“我居然忘了重点,咱们准备去其它县城里开分店,要先将人培训出来,各位可要继续努力了,若是咱们的分店越开越多,茶楼越办越大,各位可是还有更多的机会升职的。”
此时这几个人也都明白了这升职的意义,听的李月的话,都是一脸掩都掩不住的笑容,兴奋的应下,“咱们定不会让曲掌柜和月姐失望。”
李月满意的点点头,说道,“明天早上人到齐后,先别急着开店门,咱们所有人先开个会,顺便宣布你们任职。”
众人点头应下,李月还想起晚班的事情,忙说道,“对了,还有一事儿,你们几个自己商量着安排一下,让大家轮流着值晚班吧,值晚班的人可以第二天下午再来上班,特别是小玉你负责的二楼,要细细安排下。”
把事情吩咐的差不多了,就叫他(她)们散了,一旁的曲掌柜笑着朝李月说道,“小月可真是会用人呢,这么一安排,咱们自己都不用操心了。”
李月笑着谦虚的说道,“我这人也就是懒,事事自己亲力亲为的太累了,能偷懒当然就偷懒了。”
曲掌柜当然知道这是李月谦虚的说辞,也就笑笑没有再多说,而是开口说道,“这招人的事儿?”
李月应道,“让他们自己去安排招人,通过了再带来让咱们看看就是了。”
曲掌柜点头应道,“那行,就这么办,这样一来,我可倒是真成了闲人啰。”话这么说,曲掌柜面上却是一脸的笑意,很是高兴。 ↑返回顶部↑
“我们接下来可能要再招一批实习新人进来,到时候将由你们来培训,能留下的不能留下来,都会由你们决定,对了厨房里的两位师傅可能要辛苦一点,您们得在新人里面一人挑出来一个徒弟带出来,甄选新人,大家可也要上点心,到时候留下来的新人出了什么纰漏,你们可是也有责任的。”
那两个厨师听的李月让他们带徒弟,有些担心的问道,“月姐,如今咱们两人也忙的过来,怎得要咱们重新带徒弟呢?”
李月笑着说道,“我居然忘了重点,咱们准备去其它县城里开分店,要先将人培训出来,各位可要继续努力了,若是咱们的分店越开越多,茶楼越办越大,各位可是还有更多的机会升职的。”
此时这几个人也都明白了这升职的意义,听的李月的话,都是一脸掩都掩不住的笑容,兴奋的应下,“咱们定不会让曲掌柜和月姐失望。”
李月满意的点点头,说道,“明天早上人到齐后,先别急着开店门,咱们所有人先开个会,顺便宣布你们任职。”
众人点头应下,李月还想起晚班的事情,忙说道,“对了,还有一事儿,你们几个自己商量着安排一下,让大家轮流着值晚班吧,值晚班的人可以第二天下午再来上班,特别是小玉你负责的二楼,要细细安排下。”
把事情吩咐的差不多了,就叫他(她)们散了,一旁的曲掌柜笑着朝李月说道,“小月可真是会用人呢,这么一安排,咱们自己都不用操心了。”
李月笑着谦虚的说道,“我这人也就是懒,事事自己亲力亲为的太累了,能偷懒当然就偷懒了。”
曲掌柜当然知道这是李月谦虚的说辞,也就笑笑没有再多说,而是开口说道,“这招人的事儿?”
李月应道,“让他们自己去安排招人,通过了再带来让咱们看看就是了。”
曲掌柜点头应道,“那行,就这么办,这样一来,我可倒是真成了闲人啰。”话这么说,曲掌柜面上却是一脸的笑意,很是高兴。 ↑返回顶部↑