第四百零六章 民以食为天（2 / 4）
那一刻，做了一辈子菜的掌柜只觉得脑际一片空白，仿佛回到了儿时第一次跟着父亲学下厨，因为太过紧张，把糖当成盐下锅的时候——那一次，他被父亲打了个半死，只因为白糖实在是比盐贵太多了，而且还糟蹋了一盆好菜。事后，父亲逼他把那一锅甜鱼吃了个干净。
直到现在，他还记得甜滋滋的诡异味道……唯一庆幸的是，接下来的另一次挨打，让他至少记住了，打喷嚏时要往后退侧过身子，千万不能对着锅子和调料。因为在顽固的父亲看来，哪怕客人看不见，那也是对饮食最大的亵渎！
直到阿六重重咳嗽了一声，陷入回忆杀兼喷嚏狂潮的掌柜方才恍然回神，等看见阿六竟是代替他正在那像模像样地在那翻炒调料，他慌忙去找了纸擤干净鼻涕，随即方才洗了手回来接过了木锅铲，心里万分庆幸这位凶巴巴的小哥竟然也会两手。
要不然就这么一会儿功夫，那就该糊锅了！
鼻子仍旧有些不爽快的他瓮声瓮气地求饶道：“小哥，我知道这调料很珍贵，我不是故意的……”
“不用说了！”阿六郑重其事地把刚刚那抢过来的瓷罐直接捏在了手里，没好气地瞪了掌柜一眼，随即不耐烦地说，“别浪费时间，快做你的菜！”
见人凶归凶，却似乎没有继续深究的意思，掌柜不禁战战兢兢。等到他炒完各种料之后，又加入鱼块煸炒，眼看火候差不多了，这才加高汤，盖上盖子焖煮，想到接下来应该也就是小火慢炖，再也不至于犯刚刚那错误，他忍不住擦了一把汗。
可发觉阿六依旧站在旁边不走，他顿时就有些好奇了。刚刚这小哥在旁边监视，还能解释为生怕自己滥用甚至盗取这珍贵的调料，可如今都已经下锅了，人为什么还守在旁边？
然而，他心里这个问题还没有问出来，阿六就主动替他答了：“等做好之后，先盛一碗给我尝尝。”
掌柜差点没把眼珠子瞪出来。这难不成是要试毒吗？上次那位知府住在他这里的时候，虽说不时有人下厨查看，可也没有人先尝试毒。然而，想想区区知府和堂堂太师的区别，他虽说有些委屈，但还是赔笑答应了。而阿六接下来说出的理由，却让他更加瞠目结舌。
阿六见掌柜似乎表情有些勉强，他就加重语气道，“你是我推荐给少爷的，万一做不好菜还浪费调料，那我就推荐错了人，懂吗？”
这一次，掌柜终于认认真真打量了阿六几眼看，随即就终于想起，这确实是数月之前曾经路过自家小店，一个人一口气吃干净一锅鱼的那位小哥！只不过当初人是独自前来，如今却是随同葛太师这一行人，他完全没认出来！谁让这位小哥长得……毫无特色呢？
本来战战兢兢的他顿时眉开眼笑，随即就拍胸脯道：“小哥您放心！您把葛太师这样尊贵的老大人带到咱们这百年老店，我一定拿出十八般手艺，绝对不辜负您这番推荐！您就放心好了，准好吃，不好吃不要钱！”
阿六鄙视地斜睨了掌柜一眼：“不好吃？那就要换人做了。”
掌柜顿时目瞪口呆，这是出门在外还带着厨子？真是老太师，这排场天大！可紧跟着，他就发觉，自己完全想岔了。因为阿六往这厨房打量了一眼，这才自言自语道：“少爷嘴刁，要真不好吃，说不定他会亲自下来做。”
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直到现在，他还记得甜滋滋的诡异味道……唯一庆幸的是，接下来的另一次挨打，让他至少记住了，打喷嚏时要往后退侧过身子，千万不能对着锅子和调料。因为在顽固的父亲看来，哪怕客人看不见，那也是对饮食最大的亵渎！
直到阿六重重咳嗽了一声，陷入回忆杀兼喷嚏狂潮的掌柜方才恍然回神，等看见阿六竟是代替他正在那像模像样地在那翻炒调料，他慌忙去找了纸擤干净鼻涕，随即方才洗了手回来接过了木锅铲，心里万分庆幸这位凶巴巴的小哥竟然也会两手。
要不然就这么一会儿功夫，那就该糊锅了！
鼻子仍旧有些不爽快的他瓮声瓮气地求饶道：“小哥，我知道这调料很珍贵，我不是故意的……”
“不用说了！”阿六郑重其事地把刚刚那抢过来的瓷罐直接捏在了手里，没好气地瞪了掌柜一眼，随即不耐烦地说，“别浪费时间，快做你的菜！”
见人凶归凶，却似乎没有继续深究的意思，掌柜不禁战战兢兢。等到他炒完各种料之后，又加入鱼块煸炒，眼看火候差不多了，这才加高汤，盖上盖子焖煮，想到接下来应该也就是小火慢炖，再也不至于犯刚刚那错误，他忍不住擦了一把汗。
可发觉阿六依旧站在旁边不走，他顿时就有些好奇了。刚刚这小哥在旁边监视，还能解释为生怕自己滥用甚至盗取这珍贵的调料，可如今都已经下锅了，人为什么还守在旁边？
然而，他心里这个问题还没有问出来，阿六就主动替他答了：“等做好之后，先盛一碗给我尝尝。”
掌柜差点没把眼珠子瞪出来。这难不成是要试毒吗？上次那位知府住在他这里的时候，虽说不时有人下厨查看，可也没有人先尝试毒。然而，想想区区知府和堂堂太师的区别，他虽说有些委屈，但还是赔笑答应了。而阿六接下来说出的理由，却让他更加瞠目结舌。
阿六见掌柜似乎表情有些勉强，他就加重语气道，“你是我推荐给少爷的，万一做不好菜还浪费调料，那我就推荐错了人，懂吗？”
这一次，掌柜终于认认真真打量了阿六几眼看，随即就终于想起，这确实是数月之前曾经路过自家小店，一个人一口气吃干净一锅鱼的那位小哥！只不过当初人是独自前来，如今却是随同葛太师这一行人，他完全没认出来！谁让这位小哥长得……毫无特色呢？
本来战战兢兢的他顿时眉开眼笑，随即就拍胸脯道：“小哥您放心！您把葛太师这样尊贵的老大人带到咱们这百年老店，我一定拿出十八般手艺，绝对不辜负您这番推荐！您就放心好了，准好吃，不好吃不要钱！”
阿六鄙视地斜睨了掌柜一眼：“不好吃？那就要换人做了。”
掌柜顿时目瞪口呆，这是出门在外还带着厨子？真是老太师，这排场天大！可紧跟着，他就发觉，自己完全想岔了。因为阿六往这厨房打量了一眼，这才自言自语道：“少爷嘴刁，要真不好吃，说不定他会亲自下来做。”
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