第372章（2 / 4）
同许多地方一样，青山县这边的中秋节，家家都自己亲手做月饼、赏菊花，亲人们团聚在一起，喝酒，赏月。彼此祝福，表达节日快乐的心情。
这时候王桂兰和三婶子正笑呵呵地在树下的圆桌上做着月饼，刘娟儿没做过月饼，也兴致勃勃地跟着学。
村里做月饼的历史已经无从考究，反正大姑娘小媳妇的只要到了年龄过了门就会不知不觉间学会做月饼。
做月饼首先必须要有月饼模子，周家村流行的模子有“嫦娥奔月”“吴刚敬酒”“松鹤延年”等。虽然都是老辈人传下的，但是外型美观，寓意深远。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之长生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、希望幸福。
第四百四十章 花好月圆庆中秋2
周宇和老曹两个大小伙子看着四个女人在一起嘻嘻哈哈揉着面和着馅儿，不时地也出手一次，不过做出的东西那叫一个惨不忍睹。
反观老妈和三婶儿，就见人家有条不紊地拿出雕刻有“嫦娥奔月”等多种图案的月饼模子，先洒一层芝麻，再铺一层发好的面，再加入将核桃、花生、芝麻、红豆等捣烂和砂糖做成的馅，然后再铺一层面和芝麻，将模盖合上，一个生月饼就做好了。
这时候厨房里已经生好了炭火，每做好一个月饼周宇和老曹就乐颠颠地拿着模子放到炭火上烤上几分钟，然后取下模盖，往案板上一搁，那印有“嫦娥”“吴刚”“松鹤延年”的月饼便香气四溢，扑鼻而来，引诱的俩人直咽口水。
虽然现在市场上的月饼琳琅满目，但周宇还是喜欢吃老妈做的月饼。自家做的月饼花纹虽然没有太多变化，但总是那么的清晰，那么均匀，那么好看。月饼的馅儿也没有城里的繁多花样，但是胜在新鲜、地道。
烤好了几个后，俩人实在忍不住掰开一个五仁的分吃了，觉得好香、好甜……，依旧是记忆中的那个味道。
就这样女人们做月饼，哥俩则是一边烤一边吃，等到烤好了二十几个后俩人也分别吃了两大块了，要不是怕中午的大餐没地方装，哥俩甚至想直接来个月饼饱。
十点多的时候周宇的电话响了，周宇一看竟然是青青打来的，于是赶紧丢下老曹一个人在厨房，自己则来到外面按下了接听键。
“青青中秋节快乐！是不是想我啦？”周宇臭美地说道。
“嗯，你也中秋节快乐，对了周宇你现在在家里还是在山上？”
“在山上呗，今天山上老热闹了，老曹和嫂子把他们父母都接来了，待会儿我大彪哥一家子也能过来。还有我大姐一家子也会过来。而且昨晚上我们还打了不少野味儿，路灯也亮了，老漂亮了，可惜你不在这里，估计我今晚咋看月亮也不会圆了。”周宇有点小失望，语气中带着一丝遗憾。
↑返回顶部↑
这时候王桂兰和三婶子正笑呵呵地在树下的圆桌上做着月饼，刘娟儿没做过月饼，也兴致勃勃地跟着学。
村里做月饼的历史已经无从考究，反正大姑娘小媳妇的只要到了年龄过了门就会不知不觉间学会做月饼。
做月饼首先必须要有月饼模子，周家村流行的模子有“嫦娥奔月”“吴刚敬酒”“松鹤延年”等。虽然都是老辈人传下的，但是外型美观，寓意深远。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之长生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、希望幸福。
第四百四十章 花好月圆庆中秋2
周宇和老曹两个大小伙子看着四个女人在一起嘻嘻哈哈揉着面和着馅儿，不时地也出手一次，不过做出的东西那叫一个惨不忍睹。
反观老妈和三婶儿，就见人家有条不紊地拿出雕刻有“嫦娥奔月”等多种图案的月饼模子，先洒一层芝麻，再铺一层发好的面，再加入将核桃、花生、芝麻、红豆等捣烂和砂糖做成的馅，然后再铺一层面和芝麻，将模盖合上，一个生月饼就做好了。
这时候厨房里已经生好了炭火，每做好一个月饼周宇和老曹就乐颠颠地拿着模子放到炭火上烤上几分钟，然后取下模盖，往案板上一搁，那印有“嫦娥”“吴刚”“松鹤延年”的月饼便香气四溢，扑鼻而来，引诱的俩人直咽口水。
虽然现在市场上的月饼琳琅满目，但周宇还是喜欢吃老妈做的月饼。自家做的月饼花纹虽然没有太多变化，但总是那么的清晰，那么均匀，那么好看。月饼的馅儿也没有城里的繁多花样，但是胜在新鲜、地道。
烤好了几个后，俩人实在忍不住掰开一个五仁的分吃了，觉得好香、好甜……，依旧是记忆中的那个味道。
就这样女人们做月饼，哥俩则是一边烤一边吃，等到烤好了二十几个后俩人也分别吃了两大块了，要不是怕中午的大餐没地方装，哥俩甚至想直接来个月饼饱。
十点多的时候周宇的电话响了，周宇一看竟然是青青打来的，于是赶紧丢下老曹一个人在厨房，自己则来到外面按下了接听键。
“青青中秋节快乐！是不是想我啦？”周宇臭美地说道。
“嗯，你也中秋节快乐，对了周宇你现在在家里还是在山上？”
“在山上呗，今天山上老热闹了，老曹和嫂子把他们父母都接来了，待会儿我大彪哥一家子也能过来。还有我大姐一家子也会过来。而且昨晚上我们还打了不少野味儿，路灯也亮了，老漂亮了，可惜你不在这里，估计我今晚咋看月亮也不会圆了。”周宇有点小失望，语气中带着一丝遗憾。
↑返回顶部↑