分卷(23)（1 / 7）
将肥蟹蒸熟后，沈怀瑾拆出蟹黄和蟹膏备用，另一头在陶罐中放入兽油烧热，倒入葱姜炸香后捞出。
底油不动，往里倒入蟹黄蟹膏，小火慢熬，用勺子划圈搅动，大概十分钟，就能熬出红蟹油。此时再加入适量的姜汁和柠檬汁，搅拌熬煮十分钟即可出锅。
厉过来时正闻到秃黄油出锅时这股霸道的浓香，他看了一眼油滑鲜亮的成品，忍不住问道：这是什么？闻着真香。
沈怀瑾道：秃黄油，用螃蟹的蟹黄和蟹膏熬的，以后可以拌着吃。屋子里我给你留了两只没去黄去膏的整蟹，还有一些被拆了蟹黄蟹膏的，待会儿我教你怎么吃。
那什么整蟹，你吃了吗？
沈怀瑾摇摇头，光顾着熬秃黄油了。
厉道：那我们一起吃。
沈怀瑾也没跟着客气，他将熬好的秃黄油倒进了滚水烫过的陶罐中，仔细封存起来，便和厉进了屋子。
两人各自吃了一只整蟹，又分了余下的螃蟹。
沈怀瑾胃口小，再吃了三四只便有些腻了，剩下的都由厉风卷残云般解决。
沈怀瑾愣了下，劝道：吃不下就别吃了，反正最好吃的地方已经被熬成秃黄油了，下次再给你吃。
厉好笑道：你以为兽人的胃口都和你一样小吗？我平时胃口就是这么大的。
沈怀瑾奇怪问道：那平时怎么不见你吃这么多？
虽然厉平时吃的也挺多的，但还是没有今天夸张。
兽人无所谓道：那我也不能和你抢吃的吧，你吃饱了我再吃，有多少是多少，还饿的话回去吃块烤肉就行了。
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底油不动，往里倒入蟹黄蟹膏，小火慢熬，用勺子划圈搅动，大概十分钟，就能熬出红蟹油。此时再加入适量的姜汁和柠檬汁，搅拌熬煮十分钟即可出锅。
厉过来时正闻到秃黄油出锅时这股霸道的浓香，他看了一眼油滑鲜亮的成品，忍不住问道：这是什么？闻着真香。
沈怀瑾道：秃黄油，用螃蟹的蟹黄和蟹膏熬的，以后可以拌着吃。屋子里我给你留了两只没去黄去膏的整蟹，还有一些被拆了蟹黄蟹膏的，待会儿我教你怎么吃。
那什么整蟹，你吃了吗？
沈怀瑾摇摇头，光顾着熬秃黄油了。
厉道：那我们一起吃。
沈怀瑾也没跟着客气，他将熬好的秃黄油倒进了滚水烫过的陶罐中，仔细封存起来，便和厉进了屋子。
两人各自吃了一只整蟹，又分了余下的螃蟹。
沈怀瑾胃口小，再吃了三四只便有些腻了，剩下的都由厉风卷残云般解决。
沈怀瑾愣了下，劝道：吃不下就别吃了，反正最好吃的地方已经被熬成秃黄油了，下次再给你吃。
厉好笑道：你以为兽人的胃口都和你一样小吗？我平时胃口就是这么大的。
沈怀瑾奇怪问道：那平时怎么不见你吃这么多？
虽然厉平时吃的也挺多的，但还是没有今天夸张。
兽人无所谓道：那我也不能和你抢吃的吧，你吃饱了我再吃，有多少是多少，还饿的话回去吃块烤肉就行了。
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