分卷(64)（1 / 7）
沈怀瑾有不少专门用来腌制小菜的罐子，他特地挑了个大的，提前用开水烫过并晒干。
腌酸菜的做法跟酿鱼露的做法相似，他在罐子的底部先放了一层盐，接着放上一层绿叶草，再铺上薄薄一层盐，紧接着再放上一层绿叶草，就这样分层地铺进罐中。
最上层则要用干净的石头压牢，防止加水后绿叶草漂浮起来。接着，沈怀瑾往里倒入了清水，直到把绿叶草全部盖住。最后，他盖上了盖子并水封，以此减少与空气的接触。
在如今的气温下，沈怀瑾估计最多三十日便可食用。
将一坛酸菜放到屋中以后，他又开始制作心爱的糖蒜。
沈怀瑾先拿柠檬汁和糖，以3：1的比例调成了简单的糖醋水，然后取出泡了一天一夜的蒜头，控干水分后，与糖醋水一起倒入提前准备的罐子，糖醋水的量要求能没过蒜头。
之后，给它盖上水封，放到屋内阴凉处就行了。
沈怀瑾在家时偶尔也会自制糖蒜，知道腌制需要的时间，他估计着最多两礼拜就能尝了。
糖蒜他特地多做了几罐。经过长时间的接触下来，他发现这种味道很受怀崽子的亚兽们的喜欢，打算到时候给安和含各送去一罐。
沈怀瑾算过日子，距离部落迎来新的小生命，应该也快了。
作者有话要说： 面对新生的兽崽，小沈吓到变形。
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非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！
第88章 、建成
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之后，给它盖上水封，放到屋内阴凉处就行了。
沈怀瑾在家时偶尔也会自制糖蒜，知道腌制需要的时间，他估计着最多两礼拜就能尝了。
糖蒜他特地多做了几罐。经过长时间的接触下来，他发现这种味道很受怀崽子的亚兽们的喜欢，打算到时候给安和含各送去一罐。
沈怀瑾算过日子，距离部落迎来新的小生命，应该也快了。
作者有话要说： 面对新生的兽崽，小沈吓到变形。
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第88章 、建成
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