第191章 熬猪油(3 / 4)
兄弟俩就都傻笑起来。
苏染也不禁笑笑,忙叫李二把那一大块猪油都抬到案板上来,她下刀给切成又手指头那么宽的长条,这就切成了小山似的一堆。然后大锅里再加水,把这些猪油都放进去,灶上就又开始烧火。大火把水煮开后,灶上立马转小火,开始慢慢的熬油。李二亲自看着火,苏染拿着筷子在锅里轻轻的翻搅。等到油渐渐出来了,苏染就收了筷子,拉了一张小板凳坐在李二身边,夫妻俩一起看着火。
深冬的晚上,灶膛里细小的火苗跳跃着,映在夫妻俩脸上,叫两个人的脸色都亮了不少。锅里的肉块翻滚着,滋滋的油脂源源不断的往外溢着,越溢越多。全哥儿安哥儿两个人还不禁凑到锅边,眼巴巴的看着越来越小的肉块,再闻着厨房里已经开始四处飘荡的浓厚的油脂香味,兄弟俩都禁不住的开始咽口水了。
等到锅里的肉块缩到最小,颜色也从一开始的白色变成浅黄色,苏染才叫李二熄了火。把漂浮在油面上的猪油渣捞出来放到碗里,全哥儿安哥儿两个人的手立马就伸了过来。兄弟俩一人抓了一块,赶紧塞进嘴里。
“唔,好烫好烫!”安哥儿最着急,都不等吹两下就往嘴里扔了进去。这样的下场当然是他被烫得上蹿下跳,脸上五官都扭曲得不像样。
不过,就算这样,他也不舍得把猪油渣给吐出来。好容易等东西凉点了,他就又开心的点头:“好吃!真香!姐姐姐夫,你们也吃点啊!”
苏染才抓了一个,放在手里吹凉了送到李二嘴边。“你尝尝看。”
话说出口了,她才想到了那件事。只是,那送到李二嘴边的手却丝毫没有收回去的意思。
李二反倒顿了顿,然后才张嘴吃下去。
“怎么样?”苏染问。
李二嚼了嚼。“很酥很脆,闻着也很香。”
“那是当然了,我姐姐做的东西,能不好吃吗?”安哥儿得意的大叫,忙又抓了几块塞进嘴里。他又被烫得直吐舌头,“好吃好吃!我要给娘还有先生拿点过去!”
“他们就算了吧!这东西太油腻,娘年岁大了,袁先生的身子也不大好,他们晚上还是最好不要吃。你们现在少吃点,给他们留上一点,明天早上再给他们尝尝就行了。”苏染连忙摇头。
兄弟俩赶紧点头。“好,我们肯定不多吃,给娘和先生多留点!”
他们说话算话,两个人再吃上几个,就再也不肯伸手去拿了。
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苏染也不禁笑笑,忙叫李二把那一大块猪油都抬到案板上来,她下刀给切成又手指头那么宽的长条,这就切成了小山似的一堆。然后大锅里再加水,把这些猪油都放进去,灶上就又开始烧火。大火把水煮开后,灶上立马转小火,开始慢慢的熬油。李二亲自看着火,苏染拿着筷子在锅里轻轻的翻搅。等到油渐渐出来了,苏染就收了筷子,拉了一张小板凳坐在李二身边,夫妻俩一起看着火。
深冬的晚上,灶膛里细小的火苗跳跃着,映在夫妻俩脸上,叫两个人的脸色都亮了不少。锅里的肉块翻滚着,滋滋的油脂源源不断的往外溢着,越溢越多。全哥儿安哥儿两个人还不禁凑到锅边,眼巴巴的看着越来越小的肉块,再闻着厨房里已经开始四处飘荡的浓厚的油脂香味,兄弟俩都禁不住的开始咽口水了。
等到锅里的肉块缩到最小,颜色也从一开始的白色变成浅黄色,苏染才叫李二熄了火。把漂浮在油面上的猪油渣捞出来放到碗里,全哥儿安哥儿两个人的手立马就伸了过来。兄弟俩一人抓了一块,赶紧塞进嘴里。
“唔,好烫好烫!”安哥儿最着急,都不等吹两下就往嘴里扔了进去。这样的下场当然是他被烫得上蹿下跳,脸上五官都扭曲得不像样。
不过,就算这样,他也不舍得把猪油渣给吐出来。好容易等东西凉点了,他就又开心的点头:“好吃!真香!姐姐姐夫,你们也吃点啊!”
苏染才抓了一个,放在手里吹凉了送到李二嘴边。“你尝尝看。”
话说出口了,她才想到了那件事。只是,那送到李二嘴边的手却丝毫没有收回去的意思。
李二反倒顿了顿,然后才张嘴吃下去。
“怎么样?”苏染问。
李二嚼了嚼。“很酥很脆,闻着也很香。”
“那是当然了,我姐姐做的东西,能不好吃吗?”安哥儿得意的大叫,忙又抓了几块塞进嘴里。他又被烫得直吐舌头,“好吃好吃!我要给娘还有先生拿点过去!”
“他们就算了吧!这东西太油腻,娘年岁大了,袁先生的身子也不大好,他们晚上还是最好不要吃。你们现在少吃点,给他们留上一点,明天早上再给他们尝尝就行了。”苏染连忙摇头。
兄弟俩赶紧点头。“好,我们肯定不多吃,给娘和先生多留点!”
他们说话算话,两个人再吃上几个,就再也不肯伸手去拿了。
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