第27章 城其他全是（3 / 5）

  香味浓郁，油色也开始变浑浊，白汋将表面浮沫撇下去转到小火继续炸。

  观众一边吸口水一边说：【主播，这个这么麻烦啊？】

  白汋一边慢慢的搅拌着，一边说：“也不是，有简单的做法，但是我觉得这个比较好吃。”

  就是费时间，光小火炸就要两个小时。期间还要不断搅拌翻身，等到油色清亮，牛肉条呈现均匀棕红颜色时，再把牛肉条捞出来放在小框子里。

  【好了吗？看起来好棒啊！】

  刚捞出来牛肉条上面还滋滋的冒着小白泡。

  “没呢。”白汋又拿了炒锅，倒油，把辣椒红油炒匀之后，牛肉条放进去，小火放盐，一直翻炒收汁，汤汁基本收完的时候起锅。

  【这下好了吧？我都看到了！可以吃了！】

  【快递两分钟就到，主播我们都已经准备好了。】

  “还没有。”

  在一片倒地的声音中，白汋把锅里的肉条放进烤箱，低温烘干，撒孜然粉、熟白芝麻又继续。

  【这次一定好了吧？！不好也没关系，我们可以吃半成品！】

  最后从里面端出来，牛肉条已经变成了棕红色，上面的白芝麻和辣椒末点缀的很是诱人，牛肉的纹理一条一条。

  “这个放两天之后就更好了。”

  【放不了两天！】
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