第四十八章 任务开启(3 / 4)
“不多,十个而已”
“什么?”五人异口同声道,眼中忽然lu出失望之è,要说这么长时间你做了一个还可以理解成jin心准备。可是你一下non了十个,这平均下来,时间又太短了,能做出什么来。
……
“这十个菜,主料皆是用鱼,不过菜菜不同:糖醋鲤鱼,清香、鲜嫩、味纯,味道在汤内;水煮鱼,红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦;太湖银鱼,原汁原味,uāèjin细,时令时鲜,甜咸适中,酥烂可口,清腴美;西湖醋鱼,鲜嫩软滑,入口香绵酥糯,汤浓味重;冰糖湘鱼,鲜香、酸辣、软嫩;腌鲜鳜鱼,讲究烧炖……”
五人早已看直了眼,却反而没有一个人下筷……
苏郁一怔,忽然想到一事,轻笑道:“原来几位是怕我这菜里有手脚”说着当先挨个菜夹了一口
李氏兄弟对看一眼,李沉风忽然道:“沉雨,我和三位客人品尝老前辈的手艺,你就不要了”李沉雨知道大哥是留下自己,万一有事,也好有个照应。
苏郁也不说话,看着四人在那里下筷……
李沉雨看着四人吃的飞,闻着扑鼻而来的香气,心中腹诽不已:你们四个吃的欢了,却叫我在这里干看着
李沉风忽然一声长叹,放下筷,向苏郁鞠了一躬:“惭愧,惭愧,在下自以为厨艺独步天下,今日得见高人,李某得罪之处,这里赔罪”“我杰克眼拙,有眼不识泰山,老先生果真是厨中之神,仅仅是一道鱼,滋味变化,菜菜不同。尤其是这水煮鱼,人间美味啊”杰克同样躬身施礼。
紫灵与风无病也都纷纷致敬,看向苏郁的目光,也变的火热起来。
“请问老前辈,这十道菜,随便一种都足以令天下震惊。想我兄弟二人早些年,也在大陆上走过不少地方,为何一道也未曾见过?”
苏郁看着众人脸è的变幻,心中不由暗爽,哼,这十道鱼十种不同的菜系,地球上数千年文明的结晶,你们自然不可能见过。不过这话是不能只说了。故意咳了咳,苏郁道:“实不相瞒,这些菜是老夫闲着无聊,随便想出来的。”
闲着无聊,随便想出来的?李沉风、李沉雨一齐è变,叹气道:“罢了、罢了,我兄弟二人真是井底之晚,面对着老前辈这等高人尚且夜郎自大”
苏郁不动声è,轻声道:“其实这不算什么,老夫闲着无事,想出来的jin美菜肴、各è小吃,大约成百上千。炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、汆、蒸、煮、烩、炝、腌、拌、烤、卤、冻、拔丝、i汁、熏、卷,二十四中烹调方式。七滋七味:酸、甜、苦、辣、咸、香、臭;鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、fé……”
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“什么?”五人异口同声道,眼中忽然lu出失望之è,要说这么长时间你做了一个还可以理解成jin心准备。可是你一下non了十个,这平均下来,时间又太短了,能做出什么来。
……
“这十个菜,主料皆是用鱼,不过菜菜不同:糖醋鲤鱼,清香、鲜嫩、味纯,味道在汤内;水煮鱼,红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦;太湖银鱼,原汁原味,uāèjin细,时令时鲜,甜咸适中,酥烂可口,清腴美;西湖醋鱼,鲜嫩软滑,入口香绵酥糯,汤浓味重;冰糖湘鱼,鲜香、酸辣、软嫩;腌鲜鳜鱼,讲究烧炖……”
五人早已看直了眼,却反而没有一个人下筷……
苏郁一怔,忽然想到一事,轻笑道:“原来几位是怕我这菜里有手脚”说着当先挨个菜夹了一口
李氏兄弟对看一眼,李沉风忽然道:“沉雨,我和三位客人品尝老前辈的手艺,你就不要了”李沉雨知道大哥是留下自己,万一有事,也好有个照应。
苏郁也不说话,看着四人在那里下筷……
李沉雨看着四人吃的飞,闻着扑鼻而来的香气,心中腹诽不已:你们四个吃的欢了,却叫我在这里干看着
李沉风忽然一声长叹,放下筷,向苏郁鞠了一躬:“惭愧,惭愧,在下自以为厨艺独步天下,今日得见高人,李某得罪之处,这里赔罪”“我杰克眼拙,有眼不识泰山,老先生果真是厨中之神,仅仅是一道鱼,滋味变化,菜菜不同。尤其是这水煮鱼,人间美味啊”杰克同样躬身施礼。
紫灵与风无病也都纷纷致敬,看向苏郁的目光,也变的火热起来。
“请问老前辈,这十道菜,随便一种都足以令天下震惊。想我兄弟二人早些年,也在大陆上走过不少地方,为何一道也未曾见过?”
苏郁看着众人脸è的变幻,心中不由暗爽,哼,这十道鱼十种不同的菜系,地球上数千年文明的结晶,你们自然不可能见过。不过这话是不能只说了。故意咳了咳,苏郁道:“实不相瞒,这些菜是老夫闲着无聊,随便想出来的。”
闲着无聊,随便想出来的?李沉风、李沉雨一齐è变,叹气道:“罢了、罢了,我兄弟二人真是井底之晚,面对着老前辈这等高人尚且夜郎自大”
苏郁不动声è,轻声道:“其实这不算什么,老夫闲着无事,想出来的jin美菜肴、各è小吃,大约成百上千。炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、汆、蒸、煮、烩、炝、腌、拌、烤、卤、冻、拔丝、i汁、熏、卷,二十四中烹调方式。七滋七味:酸、甜、苦、辣、咸、香、臭;鲜、烂、酥、嫩、脆、浓、fé……”
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