第一百七十章 鱼粉（2 / 4）
张涛懒的搭理这无聊的家伙，只是淡淡的把王癞子的事情了出来，车上的王中秋立刻就老实起来，黑豹要是不让他进门，他以后怎么找张涛玩？
栖凤渡鱼粉是张涛他们市旁边的一个市的特色米粉，这些年因为镇上的人流旺了起来，也吸引了不少旁边市的一些特色饮食入驻这边。
除了这个栖凤渡鱼粉，还有另外几个市的筒骨粉和牛肉粉也进驻了过来，口味都不错，价钱也不贵，生意还可以，吸引着不少来这边旅游或者做工的人去吃。
张涛对栖凤渡鱼粉比较熟悉，也喜欢吃。前世的时候他去过临近的那个市去玩过，吃过东江鱼也吃过栖凤渡鱼粉。
这两样吃食都是那边的特色吃食，也是地道的湘菜系列里面的，口味偏辣。他去那边的玩的时候还特意看过这个鱼粉的一些传，据这个栖凤渡鱼粉的发源地在苏仙区栖凤渡这个古镇。
传栖凤渡与三国名士庞统有一段渊源，名字也是因为这个人而来的，至于是不是附加的传张涛也不知道了。
总之一些有历史的特色吃，总会跟某些历史人物沾上边的，这在我们国内已经是一个特色了，或许这就是早起的广告效应吧。
庞统起初并不被刘备重用，只得个县令的职。一次，他投宿栖河古渡镇，因心事重重，食欲不振，一夜辗转难眠。
第二天起床已是响午时分，顿觉饥肠肚饿，就找店家要东西来吃，而店家早已卖完了吃食。
恰巧一名渔翁打鱼回来经过此店，店家便急中生智，买了一条河涟鱼。立刻杀了熬成鱼汤，加入当地的五爪朝天红椒粉、调入当地特产豆膏、茶油等佐料，用家里过节备用的干切粉做成一碗鱼粉。
庞统食后汗流满面、胃口大开、酣畅淋漓，顿时觉得精神抖擞，大声赞道：“此乡野之味，亦可登大雅之堂！快哉！快哉！”
因庞统号凤雏，为纪念他，后人把庞统夜宿的古渡称为栖凤渡，而那碗被他称赞的鱼粉就称为“栖凤渡鱼粉”，这便是栖凤渡鱼粉的由来。
这种粉还有另外一个来历，据跟一个渔夫有关，版本跟凤雏的来历有出入。所以这种米粉的做法也有两个法。
一个用的是栖河的鲢鱼熬的鱼汤，还有一个法则是用的深水鲫鱼熬的鱼汤。汤是用鱼熬的，那种鱼张涛自己也不清楚了。
不过米粉都是用的一种，就是湘南这边的大米做的圆米粉。然后放入辣椒都佐料做了出来的，吃后确实让人有一种汗流满面、胃口大开、酣畅淋漓的感觉。
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栖凤渡鱼粉是张涛他们市旁边的一个市的特色米粉，这些年因为镇上的人流旺了起来，也吸引了不少旁边市的一些特色饮食入驻这边。
除了这个栖凤渡鱼粉，还有另外几个市的筒骨粉和牛肉粉也进驻了过来，口味都不错，价钱也不贵，生意还可以，吸引着不少来这边旅游或者做工的人去吃。
张涛对栖凤渡鱼粉比较熟悉，也喜欢吃。前世的时候他去过临近的那个市去玩过，吃过东江鱼也吃过栖凤渡鱼粉。
这两样吃食都是那边的特色吃食，也是地道的湘菜系列里面的，口味偏辣。他去那边的玩的时候还特意看过这个鱼粉的一些传，据这个栖凤渡鱼粉的发源地在苏仙区栖凤渡这个古镇。
传栖凤渡与三国名士庞统有一段渊源，名字也是因为这个人而来的，至于是不是附加的传张涛也不知道了。
总之一些有历史的特色吃，总会跟某些历史人物沾上边的，这在我们国内已经是一个特色了，或许这就是早起的广告效应吧。
庞统起初并不被刘备重用，只得个县令的职。一次，他投宿栖河古渡镇，因心事重重，食欲不振，一夜辗转难眠。
第二天起床已是响午时分，顿觉饥肠肚饿，就找店家要东西来吃，而店家早已卖完了吃食。
恰巧一名渔翁打鱼回来经过此店，店家便急中生智，买了一条河涟鱼。立刻杀了熬成鱼汤，加入当地的五爪朝天红椒粉、调入当地特产豆膏、茶油等佐料，用家里过节备用的干切粉做成一碗鱼粉。
庞统食后汗流满面、胃口大开、酣畅淋漓，顿时觉得精神抖擞，大声赞道：“此乡野之味，亦可登大雅之堂！快哉！快哉！”
因庞统号凤雏，为纪念他，后人把庞统夜宿的古渡称为栖凤渡，而那碗被他称赞的鱼粉就称为“栖凤渡鱼粉”，这便是栖凤渡鱼粉的由来。
这种粉还有另外一个来历，据跟一个渔夫有关，版本跟凤雏的来历有出入。所以这种米粉的做法也有两个法。
一个用的是栖河的鲢鱼熬的鱼汤，还有一个法则是用的深水鲫鱼熬的鱼汤。汤是用鱼熬的，那种鱼张涛自己也不清楚了。
不过米粉都是用的一种，就是湘南这边的大米做的圆米粉。然后放入辣椒都佐料做了出来的，吃后确实让人有一种汗流满面、胃口大开、酣畅淋漓的感觉。
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