第三百九十一章 这是秘密！（3 / 4）
老人家的法一都没夸张，包括牛蹄汤在内的牛肉的营养价值却早有论定，古就有“牛肉补气，功同黄芪”之，而张涛他们镇这里的黄牛肉更是上品。
营养学专家介绍，牛肉的特是脂肪含量较少而且纤维较粗，蛋白质含量高，其含有的脂溶性维生素较高，易被身体吸收。
“其实，牛不同的部位不仅口感不一样，营养价值也是各有千秋。”起这些，老爷子如数家珍，比如像牛筋，蛋白非常高，用来煲汤既美容养颜，而且口感滑嫩。
随后一道道早准备好的牛身上各个部位的佳肴全部端了上来，整个大厅的人的眼睛全都直了。连一向对食物不怎么挑剔的张老教授这个时候都顾不上形象了，其他人就更不用了。
而人群中的那些西方人种看到这些后也是一片惊唿，他们从没见过牛身上还有这么多的佳肴可以做了出来，而且每份都非常的可口。
“老爷子，什么都不用了，我第一个先定上一桌全牛宴，这要辛苦您了，价钱随您定，时间也随您。”
比起其他人来，一个年纪稍稍老的老人第一个吃好后就跑到那位老爷子面前商量起来了。
其他的人见状，也立刻围了过来，这种美味的东西怎么能少得了他们。五十个人吃一只全牛比较夸张，实际上他们牛肉吃的并不多。
虽然号称全牛宴，只不过是把牛身上的每个能食用的部分弄了出来做成美食而已，并不是把整只牛全部做了出来。
一头黄牛有五六百斤重，全部做了出来后这里的五十个人肯定吃不完了，那就是太浪费了，所以这里的全牛宴只是选了一部分而已。
“老弟啊，我就知道你会第一个跑过来问我要。只是这全牛宴真不好搞，不是因为人，还是因为牛少。”
那位老爷子被人拉住后立刻苦笑起来“这种黄牛，现在整个镇上也就四百多头而已，这还是把未成年的牛都算上去了。”
“一年我这边能分到两头全牛非常难了，你这一个人就弄了一头过去，其他人怎么办啊？我建议你们最好组合下，就算这样，也得排好几年了。”
老爷子的声音不，他这一，其他人都听到了。只是这位老爷子的话并没打消这些人对这个全牛宴的的热爱之心，反而让这些人眼中的光芒更盛起来。
一年才能吃到一次的全牛宴啊，想想就能让人无比怀念了，怎么也不能把这个机会浪费掉了。
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营养学专家介绍，牛肉的特是脂肪含量较少而且纤维较粗，蛋白质含量高，其含有的脂溶性维生素较高，易被身体吸收。
“其实，牛不同的部位不仅口感不一样，营养价值也是各有千秋。”起这些，老爷子如数家珍，比如像牛筋，蛋白非常高，用来煲汤既美容养颜，而且口感滑嫩。
随后一道道早准备好的牛身上各个部位的佳肴全部端了上来，整个大厅的人的眼睛全都直了。连一向对食物不怎么挑剔的张老教授这个时候都顾不上形象了，其他人就更不用了。
而人群中的那些西方人种看到这些后也是一片惊唿，他们从没见过牛身上还有这么多的佳肴可以做了出来，而且每份都非常的可口。
“老爷子，什么都不用了，我第一个先定上一桌全牛宴，这要辛苦您了，价钱随您定，时间也随您。”
比起其他人来，一个年纪稍稍老的老人第一个吃好后就跑到那位老爷子面前商量起来了。
其他的人见状，也立刻围了过来，这种美味的东西怎么能少得了他们。五十个人吃一只全牛比较夸张，实际上他们牛肉吃的并不多。
虽然号称全牛宴，只不过是把牛身上的每个能食用的部分弄了出来做成美食而已，并不是把整只牛全部做了出来。
一头黄牛有五六百斤重，全部做了出来后这里的五十个人肯定吃不完了，那就是太浪费了，所以这里的全牛宴只是选了一部分而已。
“老弟啊，我就知道你会第一个跑过来问我要。只是这全牛宴真不好搞，不是因为人，还是因为牛少。”
那位老爷子被人拉住后立刻苦笑起来“这种黄牛，现在整个镇上也就四百多头而已，这还是把未成年的牛都算上去了。”
“一年我这边能分到两头全牛非常难了，你这一个人就弄了一头过去，其他人怎么办啊？我建议你们最好组合下，就算这样，也得排好几年了。”
老爷子的声音不，他这一，其他人都听到了。只是这位老爷子的话并没打消这些人对这个全牛宴的的热爱之心，反而让这些人眼中的光芒更盛起来。
一年才能吃到一次的全牛宴啊，想想就能让人无比怀念了，怎么也不能把这个机会浪费掉了。
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