分卷(55)(7 / 10)

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  [已经开始流口水了(痴呆)]很多人在烹饪的时候,会直接把虾全放进水里,然后用电磁炉煮到水沸腾,再直到锅里的虾都变了颜色,便宣布大功告成。云青一边挑出虾线一边说。

  [感觉胸口中了一箭!][是丘比特的憎恨之铅箭吗?][明明是爱情的金箭!]云青低头挑虾线呢,没看弹幕,径自说:其实这么吃也不是不行,但就有点浪费食材。

  不管是虾,还是直接海货,只要不是做汤的,要是泡了水,总会失去或多或少的鲜味。

  [老婆,你直接说我名字得了。][我老婆不知道你是谁谢谢。]虾线逐一被挑出后,云青拿起一只海虾,除了口感与肉质外,海虾与养殖的虾有一点最大的不同。

  云青点了点虾头,诺,海虾的虾头是很干净的,没有黑黑的那一团东西,但养殖的有。至于这是啥原因,我也不太清楚。

  [⊙⊙]虾都初步处理好后,云青将虾过了一次凉水,相当于简单洗了遍。

  噢,我的将军帽蒸好了。云青连忙关火。

  将军帽不需要蒸太久,就四五分钟,在肉与壳刚分离的时候关火最恰当。

  [什么将军帽??][哥哥,你在我不知道的时候,偷偷又做了什么??]云青笑了笑,眼角弯起一个微翘的弧度,像一把无形的小勾子,没什么,就蒸了个将军帽。对了,切些姜片,白灼虾要用。

  姜片去腥,把姜跟虾一起放进大碗兜里。

  加一点点料酒,这也是为了调味跟去腥。云青把料酒加进去,等个十分钟,让料酒腌一会儿。

  [我觉得应该没啥人会记得步骤,哪怕哥哥已经说得那么详细了。][比如我。][比如我。][青崽对你发动了美色攻击,获得眩晕效果一个小时。][已经放弃接触该debuff]云青无奈,很简单的,加姜片跟料酒,虾不泡水,入锅隔水蒸。

  虾还在腌制,趁着这段时间,云青去弄个菜汤。

  还是野菜汤,野菜加点蘑菇。

  在饭菜刚弄好时,云青听到外面传来一声巨响。
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