第一百五十二章 主厨的不屑(3 / 3)

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  刘万福还是很相信许兮厨艺的,虽然许兮从来没在自己面前展示过,可他就是莫名的自信,许兮说她会,她就一定会。

  主厨心里已经很不爽了,可是刘万福在这里,而且许兮还是刘万福客人,他就算再不屑,也不能发脾气,他冷哼一声,“好,我今天都要看看你这个小娃娃有什么本事。”

  他已经等着许兮的打脸时刻了。

  “那你就好好看着。”许兮也不恼,主厨让出了自己的位置之后她就走了进去,开始准备起做菜用的食材。

  她准备做一道锅包肉。

  许兮先准备了锅包肉的主料,里脊肉,还有其他的一些辅料。

  许兮先把里脊肉洗干净,切成薄片之后放进容器当中,用提前调好的腌料进行腌制,许兮做到这一步的时候,主厨就看出来了,她想要做的是锅包肉。

  锅包肉看似简单,其实还是要一番功夫才能做出来好吃,他不相信一个小娃娃会把锅包肉做的比他还好吃。

  许兮认真的准备着食材,刘万福就看着许兮认真工作的侧颜,他突然发现许兮长得还挺好看的。

  许兮没有关注到旁边人的想法,她一心都沉浸在做菜中,现在准备工作已经做好了,她就可以开始炸肉片了。

  炸肉片也是一个比较关键的点,要先把肉片裹上一层粉浆,然后放进油锅里炸,炸到粉浆全部都挂住,就可以拿出来了,等到油温升高之后,再把刚刚炸过的肉片放进去再炸一次,这一步也是很关键的。

  如果没有这个步骤的话,锅包肉就不会好吃。

  主厨看着许兮娴熟的动作,这才开始正视起来,锅包肉一般不是经验丰富的老厨子,根本就不会这样做。

  看来他刚刚的确轻视许兮了。 ↑返回顶部↑

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