第一千零一十八章 打赌打输了（1 / 5）
“那肯定不行，我们的菜不能够断了。”
听到陆晨的话，李大厨当即皱了皱眉，开口说道：“我们很多的菜，都需要配菜的，那些配菜都要新鲜的蔬菜，如果没有味道就肯定不会对。”
李大厨对于蔬菜的品质的要求是非常的严格的， 这件事情还是柳芊想得太简单了。
比如像土豆、萝卜这些蔬菜能够存放，放一段时间再做菜也无所谓，而且这些蔬菜他们是有囤货的。
但是，像青菜这些，就没有囤货，做很多菜，都讲究的是色香味要齐全。
如果现在没有绿色的蔬菜，那么那个蔬菜做出来就不是那个味道。
尤其是像一些凉拌菜，需要香菜，葱等辅料，这些都要新鲜的，如果不是新鲜的话，那么对于菜的影响，是非常的大的。
这是李大厨不能够接受的。
要么就不做菜，要做就要做好。
“这……”
柳芊有些为难起来了。
“你要是不解决这个问题的话，那么酒楼就关门，等到有蔬菜了再说。”李大厨淡淡开口说道。
听到这话，柳芊的额头渗出了冷汗。
现在酒楼一炮走红，结果就关门几天的话，对酒楼里面的生意和酒楼的口碑，多少都会有些影响。
而且现在他们走的网红路线，要是一些网上平台的评价不太好的话，那是会影响他们的未来的客流量的。
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听到陆晨的话，李大厨当即皱了皱眉，开口说道：“我们很多的菜，都需要配菜的，那些配菜都要新鲜的蔬菜，如果没有味道就肯定不会对。”
李大厨对于蔬菜的品质的要求是非常的严格的， 这件事情还是柳芊想得太简单了。
比如像土豆、萝卜这些蔬菜能够存放，放一段时间再做菜也无所谓，而且这些蔬菜他们是有囤货的。
但是，像青菜这些，就没有囤货，做很多菜，都讲究的是色香味要齐全。
如果现在没有绿色的蔬菜，那么那个蔬菜做出来就不是那个味道。
尤其是像一些凉拌菜，需要香菜，葱等辅料，这些都要新鲜的，如果不是新鲜的话，那么对于菜的影响，是非常的大的。
这是李大厨不能够接受的。
要么就不做菜，要做就要做好。
“这……”
柳芊有些为难起来了。
“你要是不解决这个问题的话，那么酒楼就关门，等到有蔬菜了再说。”李大厨淡淡开口说道。
听到这话，柳芊的额头渗出了冷汗。
现在酒楼一炮走红，结果就关门几天的话，对酒楼里面的生意和酒楼的口碑，多少都会有些影响。
而且现在他们走的网红路线，要是一些网上平台的评价不太好的话，那是会影响他们的未来的客流量的。
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