第114章 大骨头汤(5 / 6)

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  你和我说说具体的做法,我有点不会做!”

  丁一宁洗了洗手,轻笑一声:“今天中午我给你们吃顿好的,咱们就喝大骨头汤。”

  顿了顿,只听丁一宁又问:“家里有面条吗?

  咱们这次不做旁的饭,就做大骨头汤面!”

  周梅摇了摇头:“家里倒是没有面条,不过你不用担心,我这就去和面,等面活好后,我擀点面条就能吃了!”

  丁一宁应了一声:“那样最好不过了,你去和面,我去熬大骨头汤,也不用太急,这汤少说也得一个时辰炖出来的才好喝!”

  周梅拿过一旁的面盆子转身就出去了,她准备开始和面。

  锅里添水,丁一宁冷水把大骨头下锅,水烧开后把水面上的血沫撇去,然后依次加入葱姜蒜,最后放入一点点盐,家里人多,这次做大骨头也是想要多喝点汤,所以丁一宁特意多加了水,为的就是等会每人能多喝点汤,不然她怕等会炖了一个时辰,结果汤少了,这样吃着不好吃。

  把该放的东西都放了进去,丁一宁盖上盖子小火煲汤。

  为免火大汤不会变白,她特意把灶底的火给去掉了一根。

  周梅本来想着少活点面就行了,一旁的丁一宁像是知道她心里怎么想的,站在院子里对着周梅喊了一声:“周梅,你今个多活点面,让大家都吃顿好的!”

  在院子里晒太阳的孙氏笑呵呵的点点头:“是啊,这么长时间了,确实是该多吃点好吃的才是。”

  丁一宁笑了笑,转身进了灶房里看火去了。

  有了大嫂刚才的喊叫声,这次周梅也怕大嫂会说她,她弄了好多的黑面放到了盆子里。

  从放粮食的隔间出来,她看着盆子里的面粉,有些不敢相信。
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