第595章 荤素搭配（2 / 3）
“这，这是你大嫂花了多少银钱准备的？
竟然买了这么多肉菜？
这可都是肉啊，这得多少银钱啊！”
周梅见是大嫂二伯娘开口问的，讷讷应声：“也没有花多少银钱，不算贵。”
为怕她们再问下去，周梅忙把话题岔了过去。
“二伯娘，你们看这应该做成什么菜才是，我给你们打下手！”
大伯娘王氏想了想：“村子里的人多，单做肉菜怕也是不行，总要荤素搭配才是。”
“我看你们角落里堆积了不少白菜，先炒一个微辣的白菜，然后再添上点配菜，土豆，豆角，还有晒干的野菜都放进去点，配着鸡肉炖一会。
至于猪肉的话，看看家里还有什么菜，就这么来个大锅炖算了，等会炒菜的时候，多放点水，这样菜才会出油汤。
要是菜不够吃了，村民们也能蘸着油汤吃窝窝头，也是不错的！”
周梅对这件事不懂，自然是没有异议，一旁的赵芝兰听着大嫂的话，识趣的点点头。
“大嫂，就按照你说的来。
等会炒肉的时候，炼点猪油出来，大不了等会炒菜的时候，我们多放点猪油，再把菜炒的咸点，想来也就够吃了！”
“对，就这么办。”
赵芝兰拿过一旁早已磨得发亮的刀开始切肉。
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竟然买了这么多肉菜？
这可都是肉啊，这得多少银钱啊！”
周梅见是大嫂二伯娘开口问的，讷讷应声：“也没有花多少银钱，不算贵。”
为怕她们再问下去，周梅忙把话题岔了过去。
“二伯娘，你们看这应该做成什么菜才是，我给你们打下手！”
大伯娘王氏想了想：“村子里的人多，单做肉菜怕也是不行，总要荤素搭配才是。”
“我看你们角落里堆积了不少白菜，先炒一个微辣的白菜，然后再添上点配菜，土豆，豆角，还有晒干的野菜都放进去点，配着鸡肉炖一会。
至于猪肉的话，看看家里还有什么菜，就这么来个大锅炖算了，等会炒菜的时候，多放点水，这样菜才会出油汤。
要是菜不够吃了，村民们也能蘸着油汤吃窝窝头，也是不错的！”
周梅对这件事不懂，自然是没有异议，一旁的赵芝兰听着大嫂的话，识趣的点点头。
“大嫂，就按照你说的来。
等会炒肉的时候，炼点猪油出来，大不了等会炒菜的时候，我们多放点猪油，再把菜炒的咸点，想来也就够吃了！”
“对，就这么办。”
赵芝兰拿过一旁早已磨得发亮的刀开始切肉。
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