第67章 炒菜(3 / 4)
一切准备妥当,他开始了在唐朝的第一次正式烹饪工作。
加热白瓷盆把动物油脂融化,估摸着温度差不多了,他就取过第一份蛋液慢慢的倒在盆里。随着蛋液渐渐凝固,一股蛋香混合动物油脂的香味扑鼻而来。
“呼呼……”周围传来一阵阵深呼吸声,陈火照等人努力嗅着这不同于他们所知的任何一种味道的香味。
他们的内心非常的激动,这种烹饪方式确实前所未见闻所未闻,但仅凭香味他们就知道这种方式做出来的菜一定很好吃。
他们双眼放光一眨不眨的盯着岳山的动作,生怕一眨眼就错过什么关键环节。
等蛋液完全凝固变成淡黄色,岳山用铲子把它们捣碎然后盛到另一个碗里放在灶台一旁。
重新在锅里下了一点动物油脂,放入葱蒜爆香,然后倒入蘑菇来回翻炒。等蘑菇七成熟,把炒好的鸡蛋重新倒在锅里一起翻炒。
等菜差不多要熟的时候,又放了一些盐和酱油,翻炒两下赶紧盛了出来。
一盘色香味俱全的蘑菇炒蛋就这样新鲜出炉了。
“这……这……”陈火照看着这盘前所未闻的菜肴,嗅着那与众不同的香味儿,激动的浑身颤抖。
其他人比他也好不到哪去,甚至有一个厨子忍不住伸手去捏盘子里的菜。
“啪。”岳山还没有说话,就有人一巴掌打在他手上,并喝斥道:“你不要命了,给大王的菜也敢胡乱伸手。”
那名厨子被吓的脸色发白,但依然掩盖不住眼中的好奇。
看到他们的反应岳山那叫一个得意,果然,用超越时代的东西来打击本地土著什么的是最爽的了。
随后他又抄了一道芹菜炒肉,一道蘑菇炒肉,一道韭菜炒鸡蛋。算上之前的蘑菇炒鸡蛋总共四道菜。
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加热白瓷盆把动物油脂融化,估摸着温度差不多了,他就取过第一份蛋液慢慢的倒在盆里。随着蛋液渐渐凝固,一股蛋香混合动物油脂的香味扑鼻而来。
“呼呼……”周围传来一阵阵深呼吸声,陈火照等人努力嗅着这不同于他们所知的任何一种味道的香味。
他们的内心非常的激动,这种烹饪方式确实前所未见闻所未闻,但仅凭香味他们就知道这种方式做出来的菜一定很好吃。
他们双眼放光一眨不眨的盯着岳山的动作,生怕一眨眼就错过什么关键环节。
等蛋液完全凝固变成淡黄色,岳山用铲子把它们捣碎然后盛到另一个碗里放在灶台一旁。
重新在锅里下了一点动物油脂,放入葱蒜爆香,然后倒入蘑菇来回翻炒。等蘑菇七成熟,把炒好的鸡蛋重新倒在锅里一起翻炒。
等菜差不多要熟的时候,又放了一些盐和酱油,翻炒两下赶紧盛了出来。
一盘色香味俱全的蘑菇炒蛋就这样新鲜出炉了。
“这……这……”陈火照看着这盘前所未闻的菜肴,嗅着那与众不同的香味儿,激动的浑身颤抖。
其他人比他也好不到哪去,甚至有一个厨子忍不住伸手去捏盘子里的菜。
“啪。”岳山还没有说话,就有人一巴掌打在他手上,并喝斥道:“你不要命了,给大王的菜也敢胡乱伸手。”
那名厨子被吓的脸色发白,但依然掩盖不住眼中的好奇。
看到他们的反应岳山那叫一个得意,果然,用超越时代的东西来打击本地土著什么的是最爽的了。
随后他又抄了一道芹菜炒肉,一道蘑菇炒肉,一道韭菜炒鸡蛋。算上之前的蘑菇炒鸡蛋总共四道菜。
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