第七十二章排骨（2 / 3）
过了水的排骨加入料酒，酱油，僵死腌制一炷香的时间。
又点燃了柴火，在锅里倒入了油，把排骨煎至凉面都金黄色。把切好的姜丝蒜瓣放在锅里和排骨一起翻炒，倒入几颗冰糖，酱油上色提味。最后把切好的胡萝卜和香菇和排骨一起翻炒，最后加多一点的盐。
又取了一只大砂锅，把淘洗干净的米放进砂锅里，把刚才炒过的排骨和配菜和米翻拌均匀，盖上盖子煮饭。
饭煮好了之后，柳圆圆拿着木勺，又把砂锅里的排骨和饭翻拌均匀，就把砂锅端了下来放到了餐桌上。
米饭的香味把刚起床的其他人都吸引到了桌前。
排骨的肉汁完全浸透了米饭，因为加了酱油，米饭呈现出淡淡的酱红色，每粒米饭都裹着肉汁，看起来晶莹剔透。排骨和肉香和米饭的清香完美的融合在一起，色香味俱全，让人看了食指大动。
“圆圆姐，这是新菜吗，我可不可以尝一口。”蒋妹小脑袋围着砂锅里的排骨焖饭打转。
“这是给金棋和兰儿路上吃的，今天没有你的份儿。”柳圆圆敲了敲蒋妹的小脑袋，取了木盒把排骨焖饭装了进去。
“还要你一早就为我们忙碌，真是不好意思。”金棋和兰儿看着柳圆圆脸上的疲态，知道柳圆圆一定是没有睡好，面带歉意的说道。
“你可要对我们兰儿好，不然我就去郊外把你那些牛啊羊啊的，都放跑了。”柳圆圆打趣金棋说。
金棋看了看兰夫人，拍了拍胸脯说，“那是自然的，我若是对兰儿不好，任凭你处置。”
看着兰夫人低头甜笑，柳圆圆放心的把兰夫人交到金棋手上，又递上了装满了排骨饭的木盒，“那你们路上小心，给你们准备了饭菜，路上饿了吃。”
金棋和兰夫人和长乐楼的众人逐一告别，虽有不舍，但还是亦步亦趋的离开了长乐楼。柳圆圆送走了二人，回到长乐楼，觉得少了两个人，似乎冷清了不少，不过天下无不散之宴席，人生总要经历别离和再相遇。
冬天不知不觉已经过去了，忽如一夜春风来，天气一下就温暖了起来，厚厚的披风再也穿不上了，城外的花草也都争相开放。
柳圆圆带着蒋妹，每日里流连花海，摘不同的花回来做精油。丰富了胧月阁粉饼的种类，除了梅花粉饼，又做出的牡丹粉饼，兰花粉饼，海棠粉饼。
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又点燃了柴火，在锅里倒入了油，把排骨煎至凉面都金黄色。把切好的姜丝蒜瓣放在锅里和排骨一起翻炒，倒入几颗冰糖，酱油上色提味。最后把切好的胡萝卜和香菇和排骨一起翻炒，最后加多一点的盐。
又取了一只大砂锅，把淘洗干净的米放进砂锅里，把刚才炒过的排骨和配菜和米翻拌均匀，盖上盖子煮饭。
饭煮好了之后，柳圆圆拿着木勺，又把砂锅里的排骨和饭翻拌均匀，就把砂锅端了下来放到了餐桌上。
米饭的香味把刚起床的其他人都吸引到了桌前。
排骨的肉汁完全浸透了米饭，因为加了酱油，米饭呈现出淡淡的酱红色，每粒米饭都裹着肉汁，看起来晶莹剔透。排骨和肉香和米饭的清香完美的融合在一起，色香味俱全，让人看了食指大动。
“圆圆姐，这是新菜吗，我可不可以尝一口。”蒋妹小脑袋围着砂锅里的排骨焖饭打转。
“这是给金棋和兰儿路上吃的，今天没有你的份儿。”柳圆圆敲了敲蒋妹的小脑袋，取了木盒把排骨焖饭装了进去。
“还要你一早就为我们忙碌，真是不好意思。”金棋和兰儿看着柳圆圆脸上的疲态，知道柳圆圆一定是没有睡好，面带歉意的说道。
“你可要对我们兰儿好，不然我就去郊外把你那些牛啊羊啊的，都放跑了。”柳圆圆打趣金棋说。
金棋看了看兰夫人，拍了拍胸脯说，“那是自然的，我若是对兰儿不好，任凭你处置。”
看着兰夫人低头甜笑，柳圆圆放心的把兰夫人交到金棋手上，又递上了装满了排骨饭的木盒，“那你们路上小心，给你们准备了饭菜，路上饿了吃。”
金棋和兰夫人和长乐楼的众人逐一告别，虽有不舍，但还是亦步亦趋的离开了长乐楼。柳圆圆送走了二人，回到长乐楼，觉得少了两个人，似乎冷清了不少，不过天下无不散之宴席，人生总要经历别离和再相遇。
冬天不知不觉已经过去了，忽如一夜春风来，天气一下就温暖了起来，厚厚的披风再也穿不上了，城外的花草也都争相开放。
柳圆圆带着蒋妹，每日里流连花海，摘不同的花回来做精油。丰富了胧月阁粉饼的种类，除了梅花粉饼，又做出的牡丹粉饼，兰花粉饼，海棠粉饼。
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