第324章做斋菜(2 / 4)
果然是斋菜,斋的让再饿的人瞧了都没有想吃的欲望。
一盘豆腐,一盘青菜,还有一盘青色的豆子,真是滴油不见,好似才从水里捞出来的一样。
初夏看着实在是没有胃口,忍不住看着栓子问道,“这庙宇之内有小厨房么,能自己弄饭菜吗?”
裴宁轩见她看着菜迟迟不下筷子,还问人家的厨房的,忍不住笑道,“还真打算去到哪都自己做饭吗?”
初夏点点头,“我去小厨房弄几盘菜,等会你先给主持松送去,问他能不能吃,若是能,咱们再吃,可好?”
裴宁轩知道这丫头对吃的东西是非常挑剔,不管什么时候她都不会将就,那调料什么的是随身带着的,便由着她去了,“行吧,指不定你能多弄出一两样菜式,主持他们还得感谢你们。”
初夏也觉得如此,便带了玉荷去他们住的后院子。
其实初夏平时做菜也是擅长做肉,要把素菜弄出极其好吃的味道,她自己也没有把握。
好在,寺庙里虽然没有肉,但素食却是应有尽有。
她选了几样素菜,让玉荷帮着处理一番,打算弄个凉拌竹笋,香菇菜心,千张卷。
做素菜的好处便是处理简单,做起来也比做肉食简单很多。
这几菜稍微复杂一点的便是千张卷。
因为初夏以前弄过的千张卷还是放了肉的,千张里卷的肉和蔬菜一起搭配着。
在这寺庙里不能用肉,初夏便用香菇和胡萝卜丝代替,外边用韭菜扎牢,千张卷蒸热出来的时候,颜色极其好看,白里透红,外面配着一根翠绿的韭菜,瞧着就让人垂涎三尺。
初夏弄好之后,按照当初说的,让裴宁轩带着栓子端菜去给住处看。
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一盘豆腐,一盘青菜,还有一盘青色的豆子,真是滴油不见,好似才从水里捞出来的一样。
初夏看着实在是没有胃口,忍不住看着栓子问道,“这庙宇之内有小厨房么,能自己弄饭菜吗?”
裴宁轩见她看着菜迟迟不下筷子,还问人家的厨房的,忍不住笑道,“还真打算去到哪都自己做饭吗?”
初夏点点头,“我去小厨房弄几盘菜,等会你先给主持松送去,问他能不能吃,若是能,咱们再吃,可好?”
裴宁轩知道这丫头对吃的东西是非常挑剔,不管什么时候她都不会将就,那调料什么的是随身带着的,便由着她去了,“行吧,指不定你能多弄出一两样菜式,主持他们还得感谢你们。”
初夏也觉得如此,便带了玉荷去他们住的后院子。
其实初夏平时做菜也是擅长做肉,要把素菜弄出极其好吃的味道,她自己也没有把握。
好在,寺庙里虽然没有肉,但素食却是应有尽有。
她选了几样素菜,让玉荷帮着处理一番,打算弄个凉拌竹笋,香菇菜心,千张卷。
做素菜的好处便是处理简单,做起来也比做肉食简单很多。
这几菜稍微复杂一点的便是千张卷。
因为初夏以前弄过的千张卷还是放了肉的,千张里卷的肉和蔬菜一起搭配着。
在这寺庙里不能用肉,初夏便用香菇和胡萝卜丝代替,外边用韭菜扎牢,千张卷蒸热出来的时候,颜色极其好看,白里透红,外面配着一根翠绿的韭菜,瞧着就让人垂涎三尺。
初夏弄好之后,按照当初说的,让裴宁轩带着栓子端菜去给住处看。
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