万里挑一上(2 / 4)

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  “小夕,今天清明,我们做点润饼吃。”见女儿兴致缺缺,张菊提议一家人今天吃润饼。

  这润饼是闽市特有的一种地方风味小吃,是一道点心,也可以做主食,也可以做小菜,主要原料有春笋丝、胡萝卜丝、包菜丝、韭黄、绿豆芽、香菇、酥海苔、猪肉腿、虾仁、蛋皮丝等。

  食用时,用薄如蝉翼的熟面皮把各种菜肴制成的馅料包卷成枕头状,然后根据个人嗜好蘸各种酱料。

  闽市人有吃润饼的习惯,尤其清明前后,更为普遍。

  只是眼下虾仁是弄不到的了,只能用笋丝胡萝卜丝香菇干泡发,再来点肉蛋,还有豆芽,就成了。

  林夕见张菊的眼中带着关心,不由得松了松眉头:“那还要炸几根,做春卷吃。”

  张菊虽小小心疼一下炸春卷需要的油量,但见女儿总算是从那种不高兴的情绪里走出来了,也觉得值得,都答应了。

  张菊做起了润病,还炸了十来跟,小巧的几口就能吃完,林夕吃了三四个才罢手,停了嘴,给加班的林一平送点过去。

  “哎呦,今天家里吃这个啊。”林一平也很喜欢吃这个,但是两口子在家的时候,清明也做这个吃,就是里面基本是豆芽和菜丝,不像现在里面丰富多了。

  春卷酥脆,润饼皮柔软,里面的菜鲜香口味适中。

  林一平是吃的很满足,带来的十几个润饼和八个春卷全部都吃了,林夕坐在一边看他桌上的笔记本。

  食品厂没什么机密,他们主打罐头产品,眼下马上到了瓜果丰收的季节,对于食品厂来说是妥妥的淡季,他加班也是因为最近上级领导说要想个办法提升销量,也能抓生产。

  林夕想了想,问林一平;“不能主动联系北方那边的商户吗?”

  光是靠分派给周边的南边城市的供销社,他们食品厂可没什么拳头产品,也就是没什么特别出彩的产品让人趋之若鹜。

  要想提高销量抓生产,不如试试,主动和北边的供销社和单位福利机构接触,兴许能有点变化。
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