红星闪闪（2 / 4）
把萝卜削皮切段，然后再切块，然后用沸水焯一下，时间不能太长，改刀切成片，然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起，再放入少量盐腌半小时后用水冲掉，然后加入白糖，米醋，然后搅拌均匀，最后把拌好的萝卜放入准备好的器皿中盖上盖子放到冰箱里，明天就可以吃了。
家里有冰箱，做了酸甜口的冰着，过几日再吃，爽脆酸甜，让人一吃再吃，还能煮老鸭汤，算是一举多得。
辣的萝卜也不甘示弱，下饭配面就馒头，都能搭配得起来，也能直接捞了当一盘菜上。
将新鲜小萝卜削去根须，用清水洗净，放在太阳下晒干表面水分，放入盆内撒上盐，腌2天后取出晒到6～7成干，再用手搓至回软后待用，取坛一只，将搓好的萝卜装入坛中闷7天后取出再次晾干，放入已经放了辣椒的坛中。
把酱油等调料一起烧沸凉透后倒入坛中，泡1个月后即可食用。
其实要是这时候有鸡肠鸭肠之类的东西出售，辣萝卜切成碎丁跟它们吵起来，保管两碗饭都刹不住车。
林夕兴致来了自己亲自动手做两份泡菜。
坛子家里有，各种调料，家里也不缺，张建邦有时候出门带香料回家，都会给这边匀上一些。
张菊刚开始还看着新奇，倒是不知道闺女还有这手艺呢。
见自己帮不上忙，张菊干脆抱着沈遇林转悠了好几圈，还给他唱歌呢：
“红星闪闪放光彩,红星灿灿暖胸怀,红星是咱工农的心,党的光辉照万代, 红星是咱工农的心,党的光辉照万代
红星闪闪放光彩,红星灿灿暖胸怀,红星是咱工农的心,党的光辉照万代, 红星是咱工农的心,党的光辉照万代。
长夜里红星闪闪驱黑暗,寒冬里红星闪闪迎春来, 斗争中红星闪闪指方向,征途上红星闪闪把路开。
红星闪闪放光彩,红星灿灿暖胸怀,跟着毛主席跟着党,闪闪的红星传万代——”
悠扬的歌声，似乎要飘到了天边去。
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家里有冰箱，做了酸甜口的冰着，过几日再吃，爽脆酸甜，让人一吃再吃，还能煮老鸭汤，算是一举多得。
辣的萝卜也不甘示弱，下饭配面就馒头，都能搭配得起来，也能直接捞了当一盘菜上。
将新鲜小萝卜削去根须，用清水洗净，放在太阳下晒干表面水分，放入盆内撒上盐，腌2天后取出晒到6～7成干，再用手搓至回软后待用，取坛一只，将搓好的萝卜装入坛中闷7天后取出再次晾干，放入已经放了辣椒的坛中。
把酱油等调料一起烧沸凉透后倒入坛中，泡1个月后即可食用。
其实要是这时候有鸡肠鸭肠之类的东西出售，辣萝卜切成碎丁跟它们吵起来，保管两碗饭都刹不住车。
林夕兴致来了自己亲自动手做两份泡菜。
坛子家里有，各种调料，家里也不缺，张建邦有时候出门带香料回家，都会给这边匀上一些。
张菊刚开始还看着新奇，倒是不知道闺女还有这手艺呢。
见自己帮不上忙，张菊干脆抱着沈遇林转悠了好几圈，还给他唱歌呢：
“红星闪闪放光彩,红星灿灿暖胸怀,红星是咱工农的心,党的光辉照万代, 红星是咱工农的心,党的光辉照万代
红星闪闪放光彩,红星灿灿暖胸怀,红星是咱工农的心,党的光辉照万代, 红星是咱工农的心,党的光辉照万代。
长夜里红星闪闪驱黑暗,寒冬里红星闪闪迎春来, 斗争中红星闪闪指方向,征途上红星闪闪把路开。
红星闪闪放光彩,红星灿灿暖胸怀,跟着毛主席跟着党,闪闪的红星传万代——”
悠扬的歌声，似乎要飘到了天边去。
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