第七十一章(2 / 3)
张勇略感意外,微微红着脸道:“婶子,俺,俺们兄弟都不识字……”
宋玥爽利一笑道:“不怕,我多少认识几个字,若是你们能来,我慢慢教你们。”
张勇听这话,怯意消了许多,乐呵呵地答应了,带着弟弟妹妹回去了。
张家兄弟见天过来帮忙,仅仅管饭还有些过意不去,反正要找小伙计,不若找自己熟悉的,到时候,人手固定下来好铺排不说,孩子们每个月也能多少挣点儿补贴家用,大家都好的事儿。
这边,江家的小生意忙忙乎乎,又买了宋家的宅子准备修缮,另一边,阗家买了火锅方子后,阗柏广拿到得月楼里,给大铛头看。他们阗家家大业大,各处的掌柜、管事、铛头这些,用的都是签了身契又深受信赖的,也不怕秘方走漏出去。
大铛头主厨多年,又拿着详尽的方子,自然很快就把火锅的配料做了出来,然后请阗柏广过去品鉴。
看着清汤白润,红汤油亮通红,与江家那小娘子做的没什么两样,但吃在嘴里,阗柏广却莫名地觉得有些不对味儿。清汤不够鲜爽,红汤又好像香得太过,味儿也不太对……因为买了江家的辣椒,辣味儿倒是差不多,就是生生的辣,没有那股子让人欲罢不能的香。
阗信察言观色道:“少东家,可是有什么不对?”
阗柏广紧皱眉头:“味儿不对!”
阗信微微讶异地看了锅子一眼,道:“难道是江家那妇人藏私……看着倒不像。”
是不像,人家给的方子事无巨细,连油温多少、用的哪个部位的肉、香料各种几钱几分都介绍的详细清楚的。
阗柏广抿抿嘴角,片刻才道:“你去请她来一趟。”
阗信垂手应着。
就听阗柏广又道:“她们家男人可有消息了?”
阗信摇头:“信传出去,约摸这会儿刚到宣城,还没有回音。”
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宋玥爽利一笑道:“不怕,我多少认识几个字,若是你们能来,我慢慢教你们。”
张勇听这话,怯意消了许多,乐呵呵地答应了,带着弟弟妹妹回去了。
张家兄弟见天过来帮忙,仅仅管饭还有些过意不去,反正要找小伙计,不若找自己熟悉的,到时候,人手固定下来好铺排不说,孩子们每个月也能多少挣点儿补贴家用,大家都好的事儿。
这边,江家的小生意忙忙乎乎,又买了宋家的宅子准备修缮,另一边,阗家买了火锅方子后,阗柏广拿到得月楼里,给大铛头看。他们阗家家大业大,各处的掌柜、管事、铛头这些,用的都是签了身契又深受信赖的,也不怕秘方走漏出去。
大铛头主厨多年,又拿着详尽的方子,自然很快就把火锅的配料做了出来,然后请阗柏广过去品鉴。
看着清汤白润,红汤油亮通红,与江家那小娘子做的没什么两样,但吃在嘴里,阗柏广却莫名地觉得有些不对味儿。清汤不够鲜爽,红汤又好像香得太过,味儿也不太对……因为买了江家的辣椒,辣味儿倒是差不多,就是生生的辣,没有那股子让人欲罢不能的香。
阗信察言观色道:“少东家,可是有什么不对?”
阗柏广紧皱眉头:“味儿不对!”
阗信微微讶异地看了锅子一眼,道:“难道是江家那妇人藏私……看着倒不像。”
是不像,人家给的方子事无巨细,连油温多少、用的哪个部位的肉、香料各种几钱几分都介绍的详细清楚的。
阗柏广抿抿嘴角,片刻才道:“你去请她来一趟。”
阗信垂手应着。
就听阗柏广又道:“她们家男人可有消息了?”
阗信摇头:“信传出去,约摸这会儿刚到宣城,还没有回音。”
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