第二百六十一 章（2 / 3）
所以，这会儿，等厨房里只剩下两个人，她直面上宋玥的时候，底气反而重新回来了，脸上也重新挂上了笑，道：“掌柜的晌午要吃啥菜？俺寻思着掌柜的爱吃俺擀的面饼，和了面，中午擀千层油饼可好？”
宋玥看着她，忍不住心里叹气，这位，还真是一点儿也不自知啊。
不过，徐嫂子不在，家里一时还真是缺不了人手，所以，宋玥并没有当即发作，只淡淡道：“早上的饺子不是剩了？”
石嫂子根本没意识到自己有错，于是笑道：“饺子是剩了，但哪能让主子们吃剩饭啊。饺子热热给下人们吃……”
宋玥没让她说完，就打断了她的话道：“什么主子、下人的，一个肉丸儿的饺子还吃不得？热一热，分着吃了。”
说完，就去看笸篮里的剩饺子，果然，一个个分散开了，整整齐齐，几乎没有破皮儿，明显是有人赶着粘皮子之前，把饺子拨过一遍防黏连了。若是平常，宋玥或许不会注意这么小的细节，但就今日石氏所言所行看，这拨饺子防黏连的活儿是谁干的，也就不难猜了。
有肉饺子做主食，宋玥再去看炸肉段、炸丸子这些，就觉得腻歪，转眼取了一捧虾干回来，用温水快速清洗一遍，切碎后，放在一只扁平的浅瓷大碗里，打入鸡蛋，搅匀，上锅小火蒸，出锅后撒一点嫩绿的葱花儿，加几滴酱油、几滴香油，就是清淡爽口又营养的虾仁蒸蛋。
蒸蛋不能早上锅，冷了会腥。
看着石氏扎着手，脸色变换，宋玥索性指使她去取一条花鲢鱼杀了。这是年前买的，弄了个大木桶养着呢，因为温度低、花鲢的生命力顽强，竟然一直鲜活的。
现杀的花鲢鱼取鱼头，剁椒蒸鱼头。石氏面食功夫确实不错，就让她擀一绺子宽面条，搭配鱼头是极好的。
之后，她又斟酌了几个菜，兼顾口味和营养，但绝对不会铺张浪费。
亲手带着石氏做了一顿饭，宋玥摘下围裙，用温水洗干净手，外边马蹄声响，江寒也带着孩子们回来了。
宋玥吩咐一声：“摆饭吧。”
一边抬脚出了厨房，往大门口迎上去。
小安哥倒腾着小短腿第一个冲进来，看见宋玥就高兴地眼睛一亮，扑腾着小手冲过来，搂住宋玥的脖子亲了亲，小嘴唇亲在脸上有点儿凉。
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宋玥看着她，忍不住心里叹气，这位，还真是一点儿也不自知啊。
不过，徐嫂子不在，家里一时还真是缺不了人手，所以，宋玥并没有当即发作，只淡淡道：“早上的饺子不是剩了？”
石嫂子根本没意识到自己有错，于是笑道：“饺子是剩了，但哪能让主子们吃剩饭啊。饺子热热给下人们吃……”
宋玥没让她说完，就打断了她的话道：“什么主子、下人的，一个肉丸儿的饺子还吃不得？热一热，分着吃了。”
说完，就去看笸篮里的剩饺子，果然，一个个分散开了，整整齐齐，几乎没有破皮儿，明显是有人赶着粘皮子之前，把饺子拨过一遍防黏连了。若是平常，宋玥或许不会注意这么小的细节，但就今日石氏所言所行看，这拨饺子防黏连的活儿是谁干的，也就不难猜了。
有肉饺子做主食，宋玥再去看炸肉段、炸丸子这些，就觉得腻歪，转眼取了一捧虾干回来，用温水快速清洗一遍，切碎后，放在一只扁平的浅瓷大碗里，打入鸡蛋，搅匀，上锅小火蒸，出锅后撒一点嫩绿的葱花儿，加几滴酱油、几滴香油，就是清淡爽口又营养的虾仁蒸蛋。
蒸蛋不能早上锅，冷了会腥。
看着石氏扎着手，脸色变换，宋玥索性指使她去取一条花鲢鱼杀了。这是年前买的，弄了个大木桶养着呢，因为温度低、花鲢的生命力顽强，竟然一直鲜活的。
现杀的花鲢鱼取鱼头，剁椒蒸鱼头。石氏面食功夫确实不错，就让她擀一绺子宽面条，搭配鱼头是极好的。
之后，她又斟酌了几个菜，兼顾口味和营养，但绝对不会铺张浪费。
亲手带着石氏做了一顿饭，宋玥摘下围裙，用温水洗干净手，外边马蹄声响，江寒也带着孩子们回来了。
宋玥吩咐一声：“摆饭吧。”
一边抬脚出了厨房，往大门口迎上去。
小安哥倒腾着小短腿第一个冲进来，看见宋玥就高兴地眼睛一亮，扑腾着小手冲过来，搂住宋玥的脖子亲了亲，小嘴唇亲在脸上有点儿凉。
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