第170章 我不需要(4 / 5)

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  郑丽琬笑道:“学过三月。”说着她轻步来到郑老太公面前,以优雅的姿态在茶具前坐下,然后将煮沸的水全部倒掉。

  茶道,重视茶叶更重水,水好才能茶香,就如红花与绿叶。如绿叶相配,花再红再艳又有何异?

  再好的水,煮多了也就老了,老水配不得新茶。

  盛上了新水,加了新碳,将紫砂茶壶放在了水炉上,接着在诸多茶叶中选择了君山银针。

  这个时候没有泡茶,只有煮茶。

  郑丽琬将君山银针制成的茶饼碾成茶末,用箩筛选出粗细适中的茶颗粒。

  做好这一切,茶壶分毫不差的发出了呼呼之声。

  一沸,微微有声,放了些许盐。

  二沸,涌泉连珠,将茶末放入壶中蒸煮。

  二沸之极三沸未至,端起茶壶,远离炉火。

  郑丽琬行云流水一般的泡着茶,一举一动,说不出的优美,浑然天成。

  将茶壶中水,倒在了茶碗上,黄色的茶水在碗中回旋,散发出君山银针特有的幽香。

  郑老太公赞叹道:“这不像是学了三月的手艺。”

  郑丽琬颔首道:“确切的说三月不到,八十六天。”

  郑老太公问道:“为什么不学下去?”
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