第149章（2 / 3）
司微叹道：“至少得冷水泡上七天，去除氨类物质，勤换水，慢慢也就能去些味道，若是想学，到时候和雪酥一起过来，我一并教了。”
洪福有些不好意思：“算了吧，我……不合适。”
“只要你想学，那就没什么合适不合适的，学到手了，才算是自己的东西。”
司微倒也不瞒着这些个徒弟们，虽说他们是跟着他学些数学物理之类的东西，但平日里也没少跟着忙前忙后，这些个小玩意儿，他们若是想学，学了也就学了，也没什么。
一早在紫藤院的时候，他们也没少帮着做这些活计。
“取丁香、藿香各二两，将其浸泡入黄酒之中，其香味易溶于醇——就是酒，而黄酒有增香之效，热锅淋入黄酒，能把肉的香气给激出来，放在香料上，浸香的手段便要更温柔和缓一些。”
“香料的种类极多，有些溶于酒，有些溶于油，有些则溶于蜜，甚至有些香料在经过初次处理之后，还要二次掺杂，文雅些的说法，便是合香。”
毫无疑问，丁香和藿香便是能溶于酒的香料。
“把浸润了香料香气的黄酒与油脂相混合，加温熬煮，则酒气蒸发，将香气留在了油脂之中，此时再加入质地细腻的色粉与之混合，便是最简单的，带着香气的口脂。”
司微上手拿了一截骨头，帮着洪福把里面的骨髓给取出来，随口便把这些个该教的都教了：
“其实做出来效果和用蜂蜡做的口脂相差不多，但蜂蜡这种东西，毕竟不算易得，以咱们的消耗速度，一年到头有多少蜂巢是有够咱们掏的？”
“至于骨髓油，我学来的法子便是用骨髓油来做，左右这大骨的价钱也便宜，买了便买了，恰好煮些大骨汤放在灶间，谁想喝了便来上一碗——总比买肥肉回来炼油来得划算的多。”
说起来拿肥肉炼油，他还真做过，当初给郡王府湘美人做的肥皂除却送过去了一竹筒之外，剩下的他也都有好好的收着。
这两天若是无事，趁着把这铺子收拾出来的时间空余里，倒也不妨让洪福再多跑几个屠夫那买一些板油回来，到时候也能再丰富丰富店里的产品，左右这带着香味的口脂都做了，那加了香料的肥皂，理当是更受欢迎的存在。
第85章
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洪福有些不好意思：“算了吧，我……不合适。”
“只要你想学，那就没什么合适不合适的，学到手了，才算是自己的东西。”
司微倒也不瞒着这些个徒弟们，虽说他们是跟着他学些数学物理之类的东西，但平日里也没少跟着忙前忙后，这些个小玩意儿，他们若是想学，学了也就学了，也没什么。
一早在紫藤院的时候，他们也没少帮着做这些活计。
“取丁香、藿香各二两，将其浸泡入黄酒之中，其香味易溶于醇——就是酒，而黄酒有增香之效，热锅淋入黄酒，能把肉的香气给激出来，放在香料上，浸香的手段便要更温柔和缓一些。”
“香料的种类极多，有些溶于酒，有些溶于油，有些则溶于蜜，甚至有些香料在经过初次处理之后，还要二次掺杂，文雅些的说法，便是合香。”
毫无疑问，丁香和藿香便是能溶于酒的香料。
“把浸润了香料香气的黄酒与油脂相混合，加温熬煮，则酒气蒸发，将香气留在了油脂之中，此时再加入质地细腻的色粉与之混合，便是最简单的，带着香气的口脂。”
司微上手拿了一截骨头，帮着洪福把里面的骨髓给取出来，随口便把这些个该教的都教了：
“其实做出来效果和用蜂蜡做的口脂相差不多，但蜂蜡这种东西，毕竟不算易得，以咱们的消耗速度，一年到头有多少蜂巢是有够咱们掏的？”
“至于骨髓油，我学来的法子便是用骨髓油来做，左右这大骨的价钱也便宜，买了便买了，恰好煮些大骨汤放在灶间，谁想喝了便来上一碗——总比买肥肉回来炼油来得划算的多。”
说起来拿肥肉炼油，他还真做过，当初给郡王府湘美人做的肥皂除却送过去了一竹筒之外，剩下的他也都有好好的收着。
这两天若是无事，趁着把这铺子收拾出来的时间空余里，倒也不妨让洪福再多跑几个屠夫那买一些板油回来，到时候也能再丰富丰富店里的产品，左右这带着香味的口脂都做了，那加了香料的肥皂，理当是更受欢迎的存在。
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