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  啊。只是刚刚熏好就这么香,风干之后味道肯定更棒。

  君陶满意极了,我们还要做腊肉腊肠腊排骨腊猪头这个冬天的腊味吃个够。

  观众们泪流满面。

  君陶陶大师,别光顾着说话,快教我们怎么做啊。

  只是腌制和烟熏这么简单的工序,我们一定也可以!

  哪怕失败了无数次,在君陶示范的时候,观众们总有我上我也行的错觉。

  第63章 一更

  毛绒绒家人们对腌制品和烟熏品的接受度都很好,君陶稍稍放心了一些。

  如果他们真的吃不惯,君陶就要咬牙从商城里买新鲜肉了。

  不过就算他们喜欢吃腌制和烟熏的肉制品,君陶还是决定每隔几天就从商城里买新鲜肉和新鲜蔬菜,给毛绒绒家人们改善伙食。

  君陶示范了一次腌制和烟熏的方法之后,剩下的鸡鸭就由毛绒绒家人们解决了。

  君陶在初始田地里逛了一圈,重新种上了大豆、土豆、红薯、南瓜之类能过冬的粮食,又从菜地里扒拉了些新鲜绿叶蔬菜,准备做酸菜。

  在没有新鲜蔬菜的时候,酸菜就是补充维生素和植物纤维的唯一办法。华国各地都有各自特色的酸菜,君陶准备泡三种。

  一种是老坛酸菜的做法。

  家里的毛绒绒们对辣不忌口,他便多放了些辣椒、姜蒜等提味。再加上花椒、高粱酒和淘米水,用大坛子放置阴凉处,便是老坛酸菜了。
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