第507章 多个靠山(2 / 5)
炒得微微变软,就放水进去熬酸汤。
这头熬着酸汤,付拾一一拍手掌,拔腿就往外头跑:“哎呀,差点忘了!”
一碗酸汤面疙瘩的灵魂,是藿香。
藿香嫩叶掐下来,切成细细的丝,放在旁边备用。
而酸菜里,有酸姜,所以也不用额外放姜。
等酸汤熬出味道,就往里头下面疙瘩。面疙瘩一个个浮起来,再煮上一会儿,等面疙瘩熟透了,这个时候就可以根据咸淡看看是否加盐。不用加盐的话,就直接放入藿香。
稍微一搅,那味道登时就勾得人口舌生津。
李秋娘嘴里有伤口,虽说已经好了很多,但是还是不太方便吃这种辛辣的食物。
所以付拾一给她单独做了一碗酸汤面疙瘩。面疙瘩全是用筷子搅出来的黄豆那么大一粒粒的。而且汤里没有放茱萸果。所以没有辣味。
亲自送过去,付拾一陪着她一起吃。
付拾一夹着有些滑溜的面疙瘩,满满的咬一口。
那种醇厚面香就一下子散发出来,配上牙齿感受到的阻力——更是叫人一下子舒爽到眼睛都微微眯起来。
付拾一含糊对李秋娘鼓励:“你快养好身体,自然有好多好吃的在等着你呢。”
李秋娘看着付拾一吃得那么香,本来没什么胃口,也被激发出了几分食欲。等尝到了那酸汤之后,她也是真的就有了食欲。
夏日食欲不振,适宜吃点酸的。
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这头熬着酸汤,付拾一一拍手掌,拔腿就往外头跑:“哎呀,差点忘了!”
一碗酸汤面疙瘩的灵魂,是藿香。
藿香嫩叶掐下来,切成细细的丝,放在旁边备用。
而酸菜里,有酸姜,所以也不用额外放姜。
等酸汤熬出味道,就往里头下面疙瘩。面疙瘩一个个浮起来,再煮上一会儿,等面疙瘩熟透了,这个时候就可以根据咸淡看看是否加盐。不用加盐的话,就直接放入藿香。
稍微一搅,那味道登时就勾得人口舌生津。
李秋娘嘴里有伤口,虽说已经好了很多,但是还是不太方便吃这种辛辣的食物。
所以付拾一给她单独做了一碗酸汤面疙瘩。面疙瘩全是用筷子搅出来的黄豆那么大一粒粒的。而且汤里没有放茱萸果。所以没有辣味。
亲自送过去,付拾一陪着她一起吃。
付拾一夹着有些滑溜的面疙瘩,满满的咬一口。
那种醇厚面香就一下子散发出来,配上牙齿感受到的阻力——更是叫人一下子舒爽到眼睛都微微眯起来。
付拾一含糊对李秋娘鼓励:“你快养好身体,自然有好多好吃的在等着你呢。”
李秋娘看着付拾一吃得那么香,本来没什么胃口,也被激发出了几分食欲。等尝到了那酸汤之后,她也是真的就有了食欲。
夏日食欲不振,适宜吃点酸的。
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