第1182章 从今往后（3 / 5）
那就是：煲仔饭！
一想到煲仔饭，付拾一的口水就哗啦啦的往下流。
然后她二话不说，卷起袖子就开始忙——在这个冷冷的寒风中，值得人饿着肚子等待的，煲仔饭必须占有一席之地！
好在拾味馆什么东西都有。
米也是买了好几种，锅更是要什么样的就有什么样的。
付拾一之前还没尝试过煲仔饭，所以这一次也没敢多做，就做了四份，刚好四个人没吃饭。
广味腊肠自然是没有的。
但是有川味腊肠。
在进腊月之后就晾上的香肠和腊肉，完全已经吸收了日月精华，从平平无奇的猪肉变身成了馥郁喷香的腊味！
付拾一先泡米，取一截腊肠，切成三毫米左右薄片，再将青菜心洗干净，切好，鸡蛋也取出摆好。
然后就是调味。
煲仔饭可不仅仅是腊味的香气，还有调味的酱汁。
一切就绪之后，就是准备锅子了。
锅子必须选用砂锅，但是砂锅底下还必须有一层细腻的釉面，不然的话，这煲仔饭是成不了的。
要将锅仔细刷干净，再涂上一层层油，这样才能保证锅巴好吃而且不会糊掉。
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一想到煲仔饭，付拾一的口水就哗啦啦的往下流。
然后她二话不说，卷起袖子就开始忙——在这个冷冷的寒风中，值得人饿着肚子等待的，煲仔饭必须占有一席之地！
好在拾味馆什么东西都有。
米也是买了好几种，锅更是要什么样的就有什么样的。
付拾一之前还没尝试过煲仔饭，所以这一次也没敢多做，就做了四份，刚好四个人没吃饭。
广味腊肠自然是没有的。
但是有川味腊肠。
在进腊月之后就晾上的香肠和腊肉，完全已经吸收了日月精华，从平平无奇的猪肉变身成了馥郁喷香的腊味！
付拾一先泡米，取一截腊肠，切成三毫米左右薄片，再将青菜心洗干净，切好，鸡蛋也取出摆好。
然后就是调味。
煲仔饭可不仅仅是腊味的香气，还有调味的酱汁。
一切就绪之后，就是准备锅子了。
锅子必须选用砂锅，但是砂锅底下还必须有一层细腻的釉面，不然的话，这煲仔饭是成不了的。
要将锅仔细刷干净，再涂上一层层油，这样才能保证锅巴好吃而且不会糊掉。
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