第208章 找回,安北的妹妹(8 / 13)
“谈什么钱呢,尹修那家伙上次收了你这么多,这次他哪里好意思要你钱。你就算给他,这次他也不会要你的。”
百里星辰笑了笑说道,就凭安好是他干妹妹,这家伙也不该要他的钱。何况安好还跟君深之间有什么他不知道的事呢。两人真要成了,尹修可送礼都来不及,哪还敢要她的钱。
“既然如此,今天中午就由我来给你们做一顿饭好了,也算是报答你们了。”正好她今天抱了一坛子的菜油来,这些都是风天翔他们试榨油机的时候榨的。
“这敢情好,尹修也是个吃货,比我还能吃,你要做可得多准备点。”
百里星辰也有些好奇安好今天会做什么吃的。反正她做的东西都好吃,让她多做点准没有错的。
“行,我知道了,那我们就先去准备了。”安好说完就带着飞花她们出了门,去集市买了不少的菜和鱼肉、以及佐料。因为是临时准备做火锅,所以安好没能去定制个锅。只能先去了杂货店,买了两个小的铜锅,又去买了两个炉子,还有一袋子的黑炭。
这里的炉子一般用在茶楼烧茶水,小型点的也有放在马车里的,至于用的什么烧的水安好就不清楚了。
选好后,安好她们先去了趟百味斋,拿了点香料,以及牛身上的边油,一切都准备好后她们就坐着马车回了百里星辰这。
百里星辰家的厨房很大,光是灶台就有五个,案板也宽,厨房里的菜品也多,加上她也买了些就更多菜了。他们这光是厨娘就有五个,做菜的师父两个,打杂的三个。安好来之前百里星辰那边就打了招呼,让他们配合好。
安好就把摘菜、洗菜,切菜、切肉的事交给了他们,她就在一边处理起了她买的草鱼,飞花和颜九就在一边照着安好说的洗着铜锅。
拿起一条草鱼,安好就开始处理了起来,将鳞片刮掉后,就将鱼开肠破肚了起来。将里面的东西都清理干净后,安好就在水里涮了下,拿起来后就将鱼头切了下来,除掉鱼腥线后,就开始片起了鱼,草鱼片好后,安好就放上去腥的东西,放到了一边。就开始熬制火锅的底料,因为忘了问他们的口味,安好就打算做两种火锅,一种红汤的,一种清汤的。
挑了点新鲜的鸡骨头和猪骨头洗干净后,安好就放在一边的锅里熬制了起来。煮了好一会儿,等到汤白了的时候,安好就将骨头挑了出来,把浮沫弄掉后,安好就将汤盛了起来,盛到了她们洗干净的盆里,丢了些姜和枸杞放到了一边。
一边切肉的厨子,时不时的就看向安好,搞不懂她要做个啥。不过能来给他们家主子做饭的人,想必也不简单。之前那般交代,可见她在主子心里也是有些地位的。
接下来安好就开始炒料了,先将牛的边油放进了锅里,慢慢的熬制了起来。有了牛油后,安好就开始加葱、姜、蒜这些全部给倒入锅中爆香。
炒到差不多后,安好就往锅里倒干辣椒、豆瓣酱一起炒了起来,随后又倒了些她从百味斋拿过来的香叶、桂皮这些香料炒了起来。
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百里星辰笑了笑说道,就凭安好是他干妹妹,这家伙也不该要他的钱。何况安好还跟君深之间有什么他不知道的事呢。两人真要成了,尹修可送礼都来不及,哪还敢要她的钱。
“既然如此,今天中午就由我来给你们做一顿饭好了,也算是报答你们了。”正好她今天抱了一坛子的菜油来,这些都是风天翔他们试榨油机的时候榨的。
“这敢情好,尹修也是个吃货,比我还能吃,你要做可得多准备点。”
百里星辰也有些好奇安好今天会做什么吃的。反正她做的东西都好吃,让她多做点准没有错的。
“行,我知道了,那我们就先去准备了。”安好说完就带着飞花她们出了门,去集市买了不少的菜和鱼肉、以及佐料。因为是临时准备做火锅,所以安好没能去定制个锅。只能先去了杂货店,买了两个小的铜锅,又去买了两个炉子,还有一袋子的黑炭。
这里的炉子一般用在茶楼烧茶水,小型点的也有放在马车里的,至于用的什么烧的水安好就不清楚了。
选好后,安好她们先去了趟百味斋,拿了点香料,以及牛身上的边油,一切都准备好后她们就坐着马车回了百里星辰这。
百里星辰家的厨房很大,光是灶台就有五个,案板也宽,厨房里的菜品也多,加上她也买了些就更多菜了。他们这光是厨娘就有五个,做菜的师父两个,打杂的三个。安好来之前百里星辰那边就打了招呼,让他们配合好。
安好就把摘菜、洗菜,切菜、切肉的事交给了他们,她就在一边处理起了她买的草鱼,飞花和颜九就在一边照着安好说的洗着铜锅。
拿起一条草鱼,安好就开始处理了起来,将鳞片刮掉后,就将鱼开肠破肚了起来。将里面的东西都清理干净后,安好就在水里涮了下,拿起来后就将鱼头切了下来,除掉鱼腥线后,就开始片起了鱼,草鱼片好后,安好就放上去腥的东西,放到了一边。就开始熬制火锅的底料,因为忘了问他们的口味,安好就打算做两种火锅,一种红汤的,一种清汤的。
挑了点新鲜的鸡骨头和猪骨头洗干净后,安好就放在一边的锅里熬制了起来。煮了好一会儿,等到汤白了的时候,安好就将骨头挑了出来,把浮沫弄掉后,安好就将汤盛了起来,盛到了她们洗干净的盆里,丢了些姜和枸杞放到了一边。
一边切肉的厨子,时不时的就看向安好,搞不懂她要做个啥。不过能来给他们家主子做饭的人,想必也不简单。之前那般交代,可见她在主子心里也是有些地位的。
接下来安好就开始炒料了,先将牛的边油放进了锅里,慢慢的熬制了起来。有了牛油后,安好就开始加葱、姜、蒜这些全部给倒入锅中爆香。
炒到差不多后,安好就往锅里倒干辣椒、豆瓣酱一起炒了起来,随后又倒了些她从百味斋拿过来的香叶、桂皮这些香料炒了起来。
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