第188章 第一八九:冰糖川贝炖雪梨(3 / 12)
刘掌勺道:“雪梨要先去皮和去核,然后切成小块。”其余的食材都是处理和洗净了的,但因着水果唯恐切过之后变色不好看,所以都是做的时候在削皮的。
封云深淡淡的“嗯”了一声,刘掌勺十分有眼力见的去取了刀,又麻利的给封云深端了凳子。
临近冬天的时节,愣是把他给忙出了汗,比他自己做一道大菜还来得辛苦。
封云深坐下之后,把配好的菜翻到了一边的桌案上,就开始削皮,这种事情对封云深来说很简单,他曾经过过一段无人伺候的日子。
削皮、去核、切块,利落的就完成了。
刘掌勺此前提心吊胆的看着封云深的手和刀,唯恐封云深把自己的手给伤了。见封云深手法娴熟,安心了不少。
雪梨处理好了,封云深问:“然后呢?”
刘掌勺抹了抹额头的虚汗:“一并放入锅内即可。”糖的分量都是配好了的。
封云深依言照做。
他此前也吃过这冰糖川贝炖雪梨,知道做起来简单,却不料这般简单。表示太简单的督主大人开口道:“那豆腐蒸蛋是如何做的?”
刘掌勺内心哀嚎,啥!督主的意思是莫非是他要做那豆腐蒸蛋?
封云深看了刘掌勺一眼,刘掌勺知道自己表现得太明显了,赶紧端正了态度为封云深说起了豆腐蒸蛋的做法。
封云深做这豆腐蒸蛋就没有冰糖川贝炖雪梨那么顺当了。在打蛋的时候,蛋壳掉到了蛋清里,又在拿豆腐的时候,不小心把豆腐捏碎了。在搅蛋的时候,又把把碗给打碎了。如此折腾了好久,方才把豆腐蒸蛋做好。
封云深在厨房忙活,林朝雨却是在呼呼大睡。
但她这一觉并没有睡太久,因为她夜里是睡足了的。但即便如此,她醒来的时候也已经道了用晚膳的时间了。
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封云深淡淡的“嗯”了一声,刘掌勺十分有眼力见的去取了刀,又麻利的给封云深端了凳子。
临近冬天的时节,愣是把他给忙出了汗,比他自己做一道大菜还来得辛苦。
封云深坐下之后,把配好的菜翻到了一边的桌案上,就开始削皮,这种事情对封云深来说很简单,他曾经过过一段无人伺候的日子。
削皮、去核、切块,利落的就完成了。
刘掌勺此前提心吊胆的看着封云深的手和刀,唯恐封云深把自己的手给伤了。见封云深手法娴熟,安心了不少。
雪梨处理好了,封云深问:“然后呢?”
刘掌勺抹了抹额头的虚汗:“一并放入锅内即可。”糖的分量都是配好了的。
封云深依言照做。
他此前也吃过这冰糖川贝炖雪梨,知道做起来简单,却不料这般简单。表示太简单的督主大人开口道:“那豆腐蒸蛋是如何做的?”
刘掌勺内心哀嚎,啥!督主的意思是莫非是他要做那豆腐蒸蛋?
封云深看了刘掌勺一眼,刘掌勺知道自己表现得太明显了,赶紧端正了态度为封云深说起了豆腐蒸蛋的做法。
封云深做这豆腐蒸蛋就没有冰糖川贝炖雪梨那么顺当了。在打蛋的时候,蛋壳掉到了蛋清里,又在拿豆腐的时候,不小心把豆腐捏碎了。在搅蛋的时候,又把把碗给打碎了。如此折腾了好久,方才把豆腐蒸蛋做好。
封云深在厨房忙活,林朝雨却是在呼呼大睡。
但她这一觉并没有睡太久,因为她夜里是睡足了的。但即便如此,她醒来的时候也已经道了用晚膳的时间了。
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