基建高手在红楼 完结+番外_496(2 / 3)

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  他知道贾放这么跟他说,是本着“格物致知”的原理,鼓励他亲手尝试。但是实际结果应该就是导向这种纯净的白砂糖。

  他郑重向贾放道谢,伸手去扶自家老爹起来。谁知贾放却对他们说:“试验你们尽管做,我也很希望你们能够了解白砂糖的做法,知己知彼么!但是——”

  “我不希望你们跟风,也去制这白砂糖。”

  “你们比拼不过对方的。”贾放没有丝毫同情心地说。

  田友明年轻气盛,当即反问:“贾三爷,这话怎么说?”吓得田家爹在一旁使劲儿摇儿子的胳膊。

  “你们现在一斗糖的成本是多少?能压到二百文以下吗?”贾放一点儿都不在意田友明的反问,他最习惯的就是这种直来直往,丝毫不藏着掖着的说话方式。

  田家父子两个登时齐齐地一屁股坐回了椅上。田友明带着难以置信的神色问:“一斗糖,二百文……这……”

  贾放见到自己吓着了这对父子,也稍许心存抱歉:“是的,现在是二百文,将来可能还要低,净价在一百文以下,考虑上包装、分销、运输这些,大约会增加到一百二十文左右。”

  田家父子实在没好意思当着贾放说他们家的糖成本有多高。

  “什么人能做到这么便宜的糖?”田家爹喃喃地问,“咱们……将来有一天,也能做吗?”

  贾放实话实说:“很难。”

  工业化大规模制糖,用机器分拣甜菜,将甜菜切片,再用渗出法浸出糖汁,用多效蒸发锅炉将水分蒸发,最后用高效率离心机分离糖的结晶体与糖蜜,离心机用蒸汽机带动,全程只需要少部分的人力。

  水宪的实力贾放完全相信,而制糖这项轻工产业对于水宪来说,恐怕只是起步时吃的第一口糖。

  工业化的力量让田家糖坊这样的手工小作坊望尘莫及。正如贾放所想象的,田家父子两个,听说了对方能做到的成本,相互看了一眼,都摇摇头。

  但是贾放觉得,红香糖坊这样的手工作坊也是有生存的意义,而且有能力发展延续下去的。
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