第一零三话(1 / 5)

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  千俵夏芽闻言思索了一下,虽然觉得可能性很低,但是她还是想要试试,“你们用的芝士卖吗?”

  伊武崎峻和丸井善二都呆了一下,对视一眼后得出得出统一回答,“抱歉,这个我们没有办法决定,要问前辈。”

  他们虽然都知道他们在幸平诗织的压迫下做出来的芝士很好吃,但是没人想到居然会让专业的评审和一个大企业的ceo提出购买需求。

  “这样啊……”千俵夏芽有些遗憾失望的点点头,化悲愤为食欲接着吃咖喱饭。

  另外两人沉浸在美味中,完全没有听到他们的对话。

  一分钟后,幸平诗织要伊武崎峻再给她装了一碗。这个动作对他们来说就像一个晋级的信号一样,让伊武崎峻脸上的表情瞬间轻松了很多。

  他刚把料理放到幸平诗织的面前,边上的香田茂之进和港坂卷人意见开始说话了。

  “最后提香的香辛料有肉桂、小茴香籽、豆蔻以及丁香!”

  “而且烟熏棒中还用到了苹果。这是最能激发融合这些香辛料的粗粒的烟熏方法。”

  “原来如此!所以才没有扼杀香辛料的风味反而更加把它激发出来了吗!”听到他们这么说,一直对明明食材都被烟熏过,却丝毫没有盖过香料的风味这点一直很在意的千俵夏芽也顾不上失落,加入讨论。

  伊武崎峻看他们没有发现自己另一个巧思,站在幸平诗织边上说明道,“我还在在进行香辛料粗粒的熏制之前的盐渍这一步骤中,放入了‘索米尔液’,所以料里面应该也能够充分感受到咖喱的风味。”

  或许是真的吃得很开心,很喜欢,在夸完一波之后,香田茂之进和港坂卷人两个人再次夸了起来。

  港坂卷人:“而且,这些配菜也毫无疏漏。半熟呈胶状的蛋黄黏糊软烂,浓缩了十足的鲜味!各种素材并没有各成一派而是完美地调和在了一起!他究竟是如何做到这种程度的一体感的?”

  香田茂之进:“混合香辛料里面所加入的「盐」也是经过熏制的!”

  “连盐都进行了熏制?”
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