第一三九话（3 / 4）
幸平创真：“奇怪？话说他刚才不是已经把鳗鱼剖开了吗？现在又变回原状了啊。”1571
薙切绘里奈：“这是利用网油，把鳗鱼包裹成原来的形状然后再进行煎烤。”
幸平创真有些迟疑的反问，“网油就是牛和猪的内脏上覆着着的，网状的油脂对吧？”
“没错～利用油脂让味道更为浓郁提升冲击力，是很有凉君风格的料理哦～”薙切爱丽丝的语气里充满了骄傲。
薙切绘里奈仔细观察了一下下面正拿着铁盆捣土豆泥的黒木场凉，再看看他的料理台的烤箱中正在烤的奶油面包，马上知道了黒木场凉的打算——原来如此，松软粘稠的土豆泥，加上自制的奶油面包，在菜品中不断注入丰富的王牌以此压倒对手，他的料理的破坏力就是如此构筑而成的啊。
场中，完成了前期准备的黒木场凉转身向对面料理台的叶山亮放狠话，“无论你用香气演出营造出多么有利的氛围，都跟我无关。我只要全部咬碎就好。”
面对黒木场凉的挑衅，叶山亮少有的展现出了自己的獠牙，他直接厉声回击，“王牌的话我也有。而且无论你手上有多少牌，如果不能使用自如那就毫无意义！”
看到一直无比冷静的叶山，突然热血的像变了个人一样，比较熟悉他的人都十分惊讶。
倒是坐在评审桌后面的堂岛银对他们两人的针锋相对十分满意——此刻，叶山亮终于将他以前一直没有登场机会的利爪展露了出来。看来，想要让他们使出全力，还是要有一个旗鼓相当的对手才行啊，就像当年的我们那样。你说是吧，城一郎。
就在才38岁就开始回忆往昔的堂岛银看着场中的叶山亮和黑木场凉回忆十几二十年前的他和幸平城一郎、不对，当时还是才波城一郎的校园往事的时候，叶山亮率先完成了他的料理。
川岛丽的声音透过话筒响彻全场，“率先完成的是叶山选手！丰润的香气已经笼罩了整个会场！”
在她激动的声音中，叶山亮将摆盘精致的料理送到评审们的面前，“这是阿比修斯风鸭肉。请慢用。”
经过香料腌制后，被烤箱烤的外焦里嫩的鸭肉被叶山亮切成2厘米的薄片，错落有致的摆放在白色的圆盘中，上面还摆放着处理过的卷心菜当点缀。焦糖状的蜂蜜闪着鲜亮色泽，涂满一整面鸭肉的香辛料散发着诱人香味。
看到眼前的料理，从叶山亮出场开始就很看好他的水原冬美看着面前精致的料理，率先开口，“阿比修斯风鸭肉，据传是罗马美食家阿比修斯所钟爱的一道美食。”
另外三个女生也是同款的期待。
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薙切绘里奈：“这是利用网油，把鳗鱼包裹成原来的形状然后再进行煎烤。”
幸平创真有些迟疑的反问，“网油就是牛和猪的内脏上覆着着的，网状的油脂对吧？”
“没错～利用油脂让味道更为浓郁提升冲击力，是很有凉君风格的料理哦～”薙切爱丽丝的语气里充满了骄傲。
薙切绘里奈仔细观察了一下下面正拿着铁盆捣土豆泥的黒木场凉，再看看他的料理台的烤箱中正在烤的奶油面包，马上知道了黒木场凉的打算——原来如此，松软粘稠的土豆泥，加上自制的奶油面包，在菜品中不断注入丰富的王牌以此压倒对手，他的料理的破坏力就是如此构筑而成的啊。
场中，完成了前期准备的黒木场凉转身向对面料理台的叶山亮放狠话，“无论你用香气演出营造出多么有利的氛围，都跟我无关。我只要全部咬碎就好。”
面对黒木场凉的挑衅，叶山亮少有的展现出了自己的獠牙，他直接厉声回击，“王牌的话我也有。而且无论你手上有多少牌，如果不能使用自如那就毫无意义！”
看到一直无比冷静的叶山，突然热血的像变了个人一样，比较熟悉他的人都十分惊讶。
倒是坐在评审桌后面的堂岛银对他们两人的针锋相对十分满意——此刻，叶山亮终于将他以前一直没有登场机会的利爪展露了出来。看来，想要让他们使出全力，还是要有一个旗鼓相当的对手才行啊，就像当年的我们那样。你说是吧，城一郎。
就在才38岁就开始回忆往昔的堂岛银看着场中的叶山亮和黑木场凉回忆十几二十年前的他和幸平城一郎、不对，当时还是才波城一郎的校园往事的时候，叶山亮率先完成了他的料理。
川岛丽的声音透过话筒响彻全场，“率先完成的是叶山选手！丰润的香气已经笼罩了整个会场！”
在她激动的声音中，叶山亮将摆盘精致的料理送到评审们的面前，“这是阿比修斯风鸭肉。请慢用。”
经过香料腌制后，被烤箱烤的外焦里嫩的鸭肉被叶山亮切成2厘米的薄片，错落有致的摆放在白色的圆盘中，上面还摆放着处理过的卷心菜当点缀。焦糖状的蜂蜜闪着鲜亮色泽，涂满一整面鸭肉的香辛料散发着诱人香味。
看到眼前的料理，从叶山亮出场开始就很看好他的水原冬美看着面前精致的料理，率先开口，“阿比修斯风鸭肉，据传是罗马美食家阿比修斯所钟爱的一道美食。”
另外三个女生也是同款的期待。
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