第一六二话-改错字（2 / 5）
“哈啊……”幸平诗织闻言无奈的叹了口气，接过幸平诗织递过来的饭碗，“不好吃我可是会生气的哦～”
……
另一边的三人已经齐齐吃下去了。下一秒他们就看到了薙切仙左卫门的衣衫绽裂。
薙切仙左卫门：“味道醇厚又如奶油般香浓，这个白色汤汁的真面目是……豆浆。”
幸平创真：“没错，这东西是我在豆浆中一点点加入味噌和帕尔玛干酪，用小火充分加热而成的。”
“竟然是豆浆？……啊！”
“看来你发现了啊，爱丽丝。”薙切绘里奈双手环胸站在她边上，薙切绘里奈早就发现了幸平创真的高汤用的不是一般的柴鱼片和昆布，“杂烩粥的关键毫无疑问就是高汤，他用豆浆充当高汤，从而构筑起了这道料理。”
经薙切绘里奈这么一提醒，薙切爱丽丝也反应过来了，她有些不甘心的咬着大拇指，“原来如此，高汤最重要的就是鲜味。而豆浆和海带一样含有非常丰富的谷氨酸，足以支撑起杂烩粥的美味。”
“而且在鲜味上具有相乘效果的两种成分共存的话，就能形成无比强烈的美味。”
薙切仙左卫门：“秋刀鱼的肌苷酸和豆浆的谷氨酸，将这两者结合起来也非常合理。豆浆杂烩粥，甚是有趣。”
堂岛银：“另外还有一样食材，在加了汤汁之后便突然开始释放出存在感，混在米饭当中的这个是……”
“那是脆脆梅。”幸平创真顺便解释了一下自己选这个的理由，“其实我还想过用梅干，但是梅干的话，就没有办法增加口感的变化。刚好宿舍里有之前和老爸一起给诗织做的脆脆梅，我就用试着用了看看，没想到意外的合适呢。”
听到幸平创真的话，场中的人都有些无奈。他还真是喜欢用粗点心系的食材啊，之前是制作人工鲑鱼子的粗点心，这次就是脆脆梅了。
薙切蕾欧诺拉：“这个梅子也是非常重要的一点，松松脆脆的有趣口感还有外表的鲜艳色泽，在味觉上也能够去除秋刀鱼厚实脂肪的腻味，带给人一种清爽的余味。而且也活用了酸味本身的促进食欲的功效呢，而且这个梅子也是用腌渍的方法制成的，非常适合拿来衬托熟成秋刀鱼。而更值得一提的是在汤汁中加入的帕尔玛干酪，这种西洋食材和米糠秋刀鱼梅子味噌等日式食材搭配在一起，创造出了一种全新的美味。”
“让我不禁回想起和我的至爱相识时的情景……在不同的国家不同的文化背景下长大的两个人，携手孕育出的独一无二的邂逅！”
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……
另一边的三人已经齐齐吃下去了。下一秒他们就看到了薙切仙左卫门的衣衫绽裂。
薙切仙左卫门：“味道醇厚又如奶油般香浓，这个白色汤汁的真面目是……豆浆。”
幸平创真：“没错，这东西是我在豆浆中一点点加入味噌和帕尔玛干酪，用小火充分加热而成的。”
“竟然是豆浆？……啊！”
“看来你发现了啊，爱丽丝。”薙切绘里奈双手环胸站在她边上，薙切绘里奈早就发现了幸平创真的高汤用的不是一般的柴鱼片和昆布，“杂烩粥的关键毫无疑问就是高汤，他用豆浆充当高汤，从而构筑起了这道料理。”
经薙切绘里奈这么一提醒，薙切爱丽丝也反应过来了，她有些不甘心的咬着大拇指，“原来如此，高汤最重要的就是鲜味。而豆浆和海带一样含有非常丰富的谷氨酸，足以支撑起杂烩粥的美味。”
“而且在鲜味上具有相乘效果的两种成分共存的话，就能形成无比强烈的美味。”
薙切仙左卫门：“秋刀鱼的肌苷酸和豆浆的谷氨酸，将这两者结合起来也非常合理。豆浆杂烩粥，甚是有趣。”
堂岛银：“另外还有一样食材，在加了汤汁之后便突然开始释放出存在感，混在米饭当中的这个是……”
“那是脆脆梅。”幸平创真顺便解释了一下自己选这个的理由，“其实我还想过用梅干，但是梅干的话，就没有办法增加口感的变化。刚好宿舍里有之前和老爸一起给诗织做的脆脆梅，我就用试着用了看看，没想到意外的合适呢。”
听到幸平创真的话，场中的人都有些无奈。他还真是喜欢用粗点心系的食材啊，之前是制作人工鲑鱼子的粗点心，这次就是脆脆梅了。
薙切蕾欧诺拉：“这个梅子也是非常重要的一点，松松脆脆的有趣口感还有外表的鲜艳色泽，在味觉上也能够去除秋刀鱼厚实脂肪的腻味，带给人一种清爽的余味。而且也活用了酸味本身的促进食欲的功效呢，而且这个梅子也是用腌渍的方法制成的，非常适合拿来衬托熟成秋刀鱼。而更值得一提的是在汤汁中加入的帕尔玛干酪，这种西洋食材和米糠秋刀鱼梅子味噌等日式食材搭配在一起，创造出了一种全新的美味。”
“让我不禁回想起和我的至爱相识时的情景……在不同的国家不同的文化背景下长大的两个人，携手孕育出的独一无二的邂逅！”
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