第105节（4 / 7）
拿出沥干，冷却。骆明忠负责去骨，杨梦阑负责切片，然后放置备用。另取一个碗，放入酱油、醋、老姜末、大蒜末、新鲜辣椒末、花椒粉、葱花、辣椒油和白糖，调好调料。只等吃饭前，用调料浇在切好的猪头肉上面就行了。
虽然没有香菜，差了点味儿，但是在这个物资匮乏的年代，能这样做出来，已经算是不错了。
然后，杨梦阑吩咐骆明阳处理鲤鱼，骆萌处理带鱼，骆明忠剁排骨，骆明轩烧火。而两位老人，早已经被她请去了屋里，只等着吃饭了。
杨梦阑则是把先切下来的五花肉切成块，泡在水里，然后处理蘑菇。等蘑菇处理完，把五花肉焯水，然后将五花肉码在锅里，放上各种调料，盖上锅盖焖着。而另一个锅，则炖上了小鸡炖蘑菇。
等五花肉炖了一个小时后，杨梦阑将肉盛出来，放入了一个大碗里。因为不有砂锅，所以她把大碗上扣上一个盘子，代替砂锅。炖酸菜猪肉粉条的时候，放上锅帘子，将炖好的五花肉、和提前处理好的糯米排骨，放到了锅帘上。
这边的小鸡炖蘑菇已经出锅了，她盛到了一个大盆上，然后交给了闲下来的骆明忠。“放到炕头上，别凉了。”
“好。”骆明忠接过盆子，就往屋里走。
“别忘了盖上一个盆。”杨梦阑扬声提醒着他。
“知道了。”
锅空了出来，杨梦阑坐了红烧鱼。半个小时左右，红烧鱼先出了锅，之后是糯米蒸排骨、红烧肉和酸菜猪肉炖粉条。几样菜，她都排在了锅台上。
炖肉期间，骆明忠依杨梦阑的吩咐，剁了肉馅和萝卜馅。而杨梦阑用两种馅，做成了两种丸子。
等到炖菜都出锅，杨梦阑先炸了地瓜和丸子，最后炸了腌好的带鱼。带鱼直接装盘，而猪肉丸子，杨梦阑做成了四喜丸子。她又炒了一盘醋溜白菜，一盘腊肉炒豆角丝，最后做了拔丝地瓜和骨头汤。
而在做骨头汤的时候，她将前两天蒸好的馒头和豆包，放了几个在锅帘上，当作团年饭的主食。
第450章 惊讶
人多力量大，做饭也比往年快了不少。骆明忠进屋放好了桌子，骆家兄妹积极的把做好的菜，一盘一盘的端上了桌。 而杨梦阑他们做饭期间，骆母一直在屋里坐立不安，虽然杨梦阑和以前不一样了，但是骆母也知道杨梦阑是没干过活的。这次见了，她也是打扮的光鲜靓丽的。说花钱骆母信，但是说到做饭，骆母就有些担心了。
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虽然没有香菜，差了点味儿，但是在这个物资匮乏的年代，能这样做出来，已经算是不错了。
然后，杨梦阑吩咐骆明阳处理鲤鱼，骆萌处理带鱼，骆明忠剁排骨，骆明轩烧火。而两位老人，早已经被她请去了屋里，只等着吃饭了。
杨梦阑则是把先切下来的五花肉切成块，泡在水里，然后处理蘑菇。等蘑菇处理完，把五花肉焯水，然后将五花肉码在锅里，放上各种调料，盖上锅盖焖着。而另一个锅，则炖上了小鸡炖蘑菇。
等五花肉炖了一个小时后，杨梦阑将肉盛出来，放入了一个大碗里。因为不有砂锅，所以她把大碗上扣上一个盘子，代替砂锅。炖酸菜猪肉粉条的时候，放上锅帘子，将炖好的五花肉、和提前处理好的糯米排骨，放到了锅帘上。
这边的小鸡炖蘑菇已经出锅了，她盛到了一个大盆上，然后交给了闲下来的骆明忠。“放到炕头上，别凉了。”
“好。”骆明忠接过盆子，就往屋里走。
“别忘了盖上一个盆。”杨梦阑扬声提醒着他。
“知道了。”
锅空了出来，杨梦阑坐了红烧鱼。半个小时左右，红烧鱼先出了锅，之后是糯米蒸排骨、红烧肉和酸菜猪肉炖粉条。几样菜，她都排在了锅台上。
炖肉期间，骆明忠依杨梦阑的吩咐，剁了肉馅和萝卜馅。而杨梦阑用两种馅，做成了两种丸子。
等到炖菜都出锅，杨梦阑先炸了地瓜和丸子，最后炸了腌好的带鱼。带鱼直接装盘，而猪肉丸子，杨梦阑做成了四喜丸子。她又炒了一盘醋溜白菜，一盘腊肉炒豆角丝，最后做了拔丝地瓜和骨头汤。
而在做骨头汤的时候，她将前两天蒸好的馒头和豆包，放了几个在锅帘上，当作团年饭的主食。
第450章 惊讶
人多力量大，做饭也比往年快了不少。骆明忠进屋放好了桌子，骆家兄妹积极的把做好的菜，一盘一盘的端上了桌。 而杨梦阑他们做饭期间，骆母一直在屋里坐立不安，虽然杨梦阑和以前不一样了，但是骆母也知道杨梦阑是没干过活的。这次见了，她也是打扮的光鲜靓丽的。说花钱骆母信，但是说到做饭，骆母就有些担心了。
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