第3章 和未来岳父的谈话(3 / 4)
尚品乳业公司面临的问题,可以说是现在所有乳制品厂商的共同问题。
逸飞思索片刻,开口道:“谢叔叔,您先别急着做决定,我要先问你一个问题。”
谢安国严肃道:“除了公司机密,别的问题我都可以回答你。”
梁逸飞摆了摆手,“谢叔叔言重了,我要问的问题,应该是所有乳制品企业都存在的问题。”
“你们公司每年这个时候都要支付很多冷藏费用吧?”
谢安国皱眉道:“这跟乳制品滞销有什么关系吗?”
梁逸飞笑道:“谢叔叔不用否认,我可以肯定自己的判断,既然每天冷藏费用高昂,为什么不想办法把冷藏成本转化到产品生产上来?”
谢安国似乎抓到了什么关键,但又没有太多头绪。
“转化到产品?你的意思是乳制品冷藏也能做出来产品?”
梁逸飞摇头道:“冷藏当然不能转化成品,但是冷冻可以。谢叔叔有没有想过,现在顾客需要什么样的产品?”
谢安国苦笑道:“你说的意思我懂,但是夏天顾客对牛奶需求很少,冷藏的牛奶成本又高,我们公司每年都要准备大量资金租用冷库度过夏天,很多工人也不得不安排轮休或者调休。”
梁逸飞暗自欣喜,2000年的时候,很多乳制品企业极少会想到,以牛奶为原料做冷饮,后世伊力的巧乐兹和蒙羊的小可爱,可是大受市场欢迎。
市场空白,意味着潜力巨大。
“谢叔叔,假如用牛奶作为原料,做冷饮怎么样?比如做雪糕冰淇淋。”
谢安国一愣,随即狠狠地拍了一把自己的大腿,
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逸飞思索片刻,开口道:“谢叔叔,您先别急着做决定,我要先问你一个问题。”
谢安国严肃道:“除了公司机密,别的问题我都可以回答你。”
梁逸飞摆了摆手,“谢叔叔言重了,我要问的问题,应该是所有乳制品企业都存在的问题。”
“你们公司每年这个时候都要支付很多冷藏费用吧?”
谢安国皱眉道:“这跟乳制品滞销有什么关系吗?”
梁逸飞笑道:“谢叔叔不用否认,我可以肯定自己的判断,既然每天冷藏费用高昂,为什么不想办法把冷藏成本转化到产品生产上来?”
谢安国似乎抓到了什么关键,但又没有太多头绪。
“转化到产品?你的意思是乳制品冷藏也能做出来产品?”
梁逸飞摇头道:“冷藏当然不能转化成品,但是冷冻可以。谢叔叔有没有想过,现在顾客需要什么样的产品?”
谢安国苦笑道:“你说的意思我懂,但是夏天顾客对牛奶需求很少,冷藏的牛奶成本又高,我们公司每年都要准备大量资金租用冷库度过夏天,很多工人也不得不安排轮休或者调休。”
梁逸飞暗自欣喜,2000年的时候,很多乳制品企业极少会想到,以牛奶为原料做冷饮,后世伊力的巧乐兹和蒙羊的小可爱,可是大受市场欢迎。
市场空白,意味着潜力巨大。
“谢叔叔,假如用牛奶作为原料,做冷饮怎么样?比如做雪糕冰淇淋。”
谢安国一愣,随即狠狠地拍了一把自己的大腿,
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