第六章自助茶楼（1 / 3）
陈兮瑜坐在茶铺里，设计着新店开张的新菜式。
她仔细研究过，这县城里的茶楼糕点大多是无馅的，只有馒头、花卷、烧饼之类的，而且茶水的价格都挺贵，陈兮瑜就打算独癖蹊径，搞一些新点子。
“阿瑜，在做什么呢？”李氏跟陈贵一大早就看到儿媳趴在新店的柜台上忙活着。
“阿娘，过两天新茶铺开张，我有几个想法？”
“什么想法？”李氏问道。她知道自己这个儿媳主意多，而且她的主意到关键时刻都挺管用，就侧着耳朵倾听。
“我想把新茶铺设计成高、中、低三档消费，让任何到茶铺来的食客都能喝得起茶。好茶水八十八文钱一壶，送上好糕点四选二；中等茶水五十八文钱一壶，送上糕点四选一；次等茶水二十八文，送上糕点一笼。这样不管有钱的、没钱的都可以在这里喝得起茶。”
婆婆李氏听完，不由好奇的问道：“阿瑜，这三档消费好像都差不多呀，有什么区别？”
阿瑜轻轻一笑，“阿娘，这就是你有所不知。这三档消费方式看着相似，实际上却有所不同。首先这茶水，上好的有婺源毛尖、云南普洱，次之的还有福建大红袍，岭南的铁观音，再次之的只有普通的茉莉花茶。这茶水有区别，吃的糕点自然也有区别。”
“依你这样说，这茶水不同，最关键的是这糕点也不同。”陈贵也凑过来问。
阿瑜抿着嘴轻轻笑，指了指桌上新做好的糕点，“阿娘，这都是我新设计好的菜式，你帮我尝尝，味道好不好？”
婆婆李氏听阿瑜的话，真的拾起桌上的糕点，逐个尝了一遍。吃完之后，顿觉眼睛一亮，虽说桌上的几块糕点卖相不咋样，但味道很特别。
在这个世界，大多数糕点都是甜的，偶尔一些带咸味的糕点，味道也不咋样。
而阿瑜做的这些糕点，咸甜适中，有的外面还撒上芝麻和葱花，里头陷子有花生豆沙的，还有的拌上香香的肉馅，味道醇厚悠长，令人回味绵长。
“阿瑜，这是你做的？味道真好呀，想不到咱们家的小媳妇手这么巧！”李氏笑着赞叹道。
这倒让阿瑜脸上有一些挂不住，上一世她最懒得做饭，唯独对糕点爱不释手。在尝过世界各地糕点师的作品之后，阿瑜不满足尝别人做的，更想自己亲自动手做出心中的美味。
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她仔细研究过，这县城里的茶楼糕点大多是无馅的，只有馒头、花卷、烧饼之类的，而且茶水的价格都挺贵，陈兮瑜就打算独癖蹊径，搞一些新点子。
“阿瑜，在做什么呢？”李氏跟陈贵一大早就看到儿媳趴在新店的柜台上忙活着。
“阿娘，过两天新茶铺开张，我有几个想法？”
“什么想法？”李氏问道。她知道自己这个儿媳主意多，而且她的主意到关键时刻都挺管用，就侧着耳朵倾听。
“我想把新茶铺设计成高、中、低三档消费，让任何到茶铺来的食客都能喝得起茶。好茶水八十八文钱一壶，送上好糕点四选二；中等茶水五十八文钱一壶，送上糕点四选一；次等茶水二十八文，送上糕点一笼。这样不管有钱的、没钱的都可以在这里喝得起茶。”
婆婆李氏听完，不由好奇的问道：“阿瑜，这三档消费好像都差不多呀，有什么区别？”
阿瑜轻轻一笑，“阿娘，这就是你有所不知。这三档消费方式看着相似，实际上却有所不同。首先这茶水，上好的有婺源毛尖、云南普洱，次之的还有福建大红袍，岭南的铁观音，再次之的只有普通的茉莉花茶。这茶水有区别，吃的糕点自然也有区别。”
“依你这样说，这茶水不同，最关键的是这糕点也不同。”陈贵也凑过来问。
阿瑜抿着嘴轻轻笑，指了指桌上新做好的糕点，“阿娘，这都是我新设计好的菜式，你帮我尝尝，味道好不好？”
婆婆李氏听阿瑜的话，真的拾起桌上的糕点，逐个尝了一遍。吃完之后，顿觉眼睛一亮，虽说桌上的几块糕点卖相不咋样，但味道很特别。
在这个世界，大多数糕点都是甜的，偶尔一些带咸味的糕点，味道也不咋样。
而阿瑜做的这些糕点，咸甜适中，有的外面还撒上芝麻和葱花，里头陷子有花生豆沙的，还有的拌上香香的肉馅，味道醇厚悠长，令人回味绵长。
“阿瑜，这是你做的？味道真好呀，想不到咱们家的小媳妇手这么巧！”李氏笑着赞叹道。
这倒让阿瑜脸上有一些挂不住，上一世她最懒得做饭，唯独对糕点爱不释手。在尝过世界各地糕点师的作品之后，阿瑜不满足尝别人做的，更想自己亲自动手做出心中的美味。
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