第383章动真格的(2 / 3)
莫玉竹则说道,“哥哥,你平时主意最多,怎么能没有建议呢?”
莫玉竹的脸上依旧是温和的笑意。
紫苏见状,便笑着说道,“舅舅可能算账算的累了,平时算大账目比较熟悉,这两天一直在算计这些小数目又零碎又杂乱的账目,确实有点难为他了,要不然这样,平时这些小账目,我们自己盘算,等月结的时候,再请舅舅过来给盘账?”
莫云树听紫苏这样一说,脸上马上显得有点焦虑了。
于是,莫云树急忙的说道,“不不不,我可不是那个意思,我是说,现在营业时间才这么几天,还看不出有什么大问题呢,不过,我建议店铺里不要放着这么多的零碎银子,到了一定的数目还是要换成银票,或者存到柜房比较好。”
紫苏听完,变笑了笑,没有多说什么,而是转脸看向了杜青平,继续问道,“青平小哥,你怎么看?”
杜青平一怔,还以为紫苏问他,莫云树说的怎么样呢,他的脸上显出十分难为情的模样。
“怎么,给咱们饭庄提点小建议,还难为你了啊,哈哈,我刚才可是说过了,不提意见,待会儿可是要被罚的啊。”紫苏坏笑说道。
杜青平这才意识到他自己想多了,于是,便笑呵呵的说道,“紫苏掌柜,我有个想法就是,以后到包间里吃饭的客人,咱们需要单独的收一点包间的服务费用,毕竟,那里面跟大厅不一样,环境好。”
紫苏点了点头,笑呵呵的说着,“看来咱们大家所有的建议啊,都是集中在怎么多赚钱,怎么少成本,怎么服务最好的上面,不错不错,来,方漫方修你们两个说说。”
那哥俩是最后的人,这说到最后,其实有很多的建议,他们兄弟俩之前也想说的,但是无奈,谁让座位坐的比较没水准,轮到了最后呢。
“紫苏掌柜,我觉得咱们店里可以在给客人的免费开水上做点文章,比方说,一般白开水我们不收费,但是我们还可以提供各种茶水,万一有比较有钱的富家子弟来吃饭,肯定就会点了。”方漫笑着说道。
紫苏听完,点了点头,并且记录下来。
方修则顿了一会儿,才说道,“紫苏掌柜,我觉得咱们后厨里的家伙事还得再做些调整,比方说那些洗碗池之类的,这样才能显得我们家做事比较干净。谁来查都不怕,就算是有人捣乱,我们自己放的东西我们肯定一眼就能看出哪里不对劲来。”
紫苏听完方修的这句话,心中很是一惊,其实她当初在夜里潜入到香满园的后厨,不就是找了个看着比较脏乱的地方才下了药粉么?
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莫玉竹的脸上依旧是温和的笑意。
紫苏见状,便笑着说道,“舅舅可能算账算的累了,平时算大账目比较熟悉,这两天一直在算计这些小数目又零碎又杂乱的账目,确实有点难为他了,要不然这样,平时这些小账目,我们自己盘算,等月结的时候,再请舅舅过来给盘账?”
莫云树听紫苏这样一说,脸上马上显得有点焦虑了。
于是,莫云树急忙的说道,“不不不,我可不是那个意思,我是说,现在营业时间才这么几天,还看不出有什么大问题呢,不过,我建议店铺里不要放着这么多的零碎银子,到了一定的数目还是要换成银票,或者存到柜房比较好。”
紫苏听完,变笑了笑,没有多说什么,而是转脸看向了杜青平,继续问道,“青平小哥,你怎么看?”
杜青平一怔,还以为紫苏问他,莫云树说的怎么样呢,他的脸上显出十分难为情的模样。
“怎么,给咱们饭庄提点小建议,还难为你了啊,哈哈,我刚才可是说过了,不提意见,待会儿可是要被罚的啊。”紫苏坏笑说道。
杜青平这才意识到他自己想多了,于是,便笑呵呵的说道,“紫苏掌柜,我有个想法就是,以后到包间里吃饭的客人,咱们需要单独的收一点包间的服务费用,毕竟,那里面跟大厅不一样,环境好。”
紫苏点了点头,笑呵呵的说着,“看来咱们大家所有的建议啊,都是集中在怎么多赚钱,怎么少成本,怎么服务最好的上面,不错不错,来,方漫方修你们两个说说。”
那哥俩是最后的人,这说到最后,其实有很多的建议,他们兄弟俩之前也想说的,但是无奈,谁让座位坐的比较没水准,轮到了最后呢。
“紫苏掌柜,我觉得咱们店里可以在给客人的免费开水上做点文章,比方说,一般白开水我们不收费,但是我们还可以提供各种茶水,万一有比较有钱的富家子弟来吃饭,肯定就会点了。”方漫笑着说道。
紫苏听完,点了点头,并且记录下来。
方修则顿了一会儿,才说道,“紫苏掌柜,我觉得咱们后厨里的家伙事还得再做些调整,比方说那些洗碗池之类的,这样才能显得我们家做事比较干净。谁来查都不怕,就算是有人捣乱,我们自己放的东西我们肯定一眼就能看出哪里不对劲来。”
紫苏听完方修的这句话,心中很是一惊,其实她当初在夜里潜入到香满园的后厨,不就是找了个看着比较脏乱的地方才下了药粉么?
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