第507章 技能竞赛（2 / 3）
在模拟服务时，由蓝溪扮演着酒店住客。
她在给员工打去电话订餐时，那位周姓员工在电话响了三秒之内就接听了。
在跟蓝溪交谈的过程中，他非常认真的去聆听蓝溪所提出来的订餐要求，并及时做好记录。
遇到蓝溪询问餐牌时，他熟练的给她推荐当天的主打食品，还详细的给她介绍了食品的味道跟数量。
而且，他在谈吐中，字正腔圆，音量适中，让人听着就享受。
待订餐完毕，他还将蓝溪的预订要求跟她复述了一遍。
跟她确认过后，主动告知了她需要等候的时间，还态度良好的致谢。
最值得一提的是，那人是先等蓝溪挂了电话，再放下话筒的。
结束了订餐环节，那员工就按照蓝溪的要求填写订餐单，送至厨房部。
蓝溪在电话里强调了不要吃辣的，那员工就在订餐单注明了详细要求。
送至厨房时，他还亲自的跟厨师长特别说明了一番。
蓝溪看到这里，已经可以预感到那员工在接下来的环节，也一定尽善尽美。
如她所猜的一样，那员工把一系列的前期工作做完，再之后的餐前准备、检查核对、送餐去客房、跟客人道别跟收餐等环节，全都表现得特别优异。
如此优秀的服务，获得了众评委的一致评高分。
蓝溪最终也在评分表上打了一个高分。
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她在给员工打去电话订餐时，那位周姓员工在电话响了三秒之内就接听了。
在跟蓝溪交谈的过程中，他非常认真的去聆听蓝溪所提出来的订餐要求，并及时做好记录。
遇到蓝溪询问餐牌时，他熟练的给她推荐当天的主打食品，还详细的给她介绍了食品的味道跟数量。
而且，他在谈吐中，字正腔圆，音量适中，让人听着就享受。
待订餐完毕，他还将蓝溪的预订要求跟她复述了一遍。
跟她确认过后，主动告知了她需要等候的时间，还态度良好的致谢。
最值得一提的是，那人是先等蓝溪挂了电话，再放下话筒的。
结束了订餐环节，那员工就按照蓝溪的要求填写订餐单，送至厨房部。
蓝溪在电话里强调了不要吃辣的，那员工就在订餐单注明了详细要求。
送至厨房时，他还亲自的跟厨师长特别说明了一番。
蓝溪看到这里，已经可以预感到那员工在接下来的环节，也一定尽善尽美。
如她所猜的一样，那员工把一系列的前期工作做完，再之后的餐前准备、检查核对、送餐去客房、跟客人道别跟收餐等环节，全都表现得特别优异。
如此优秀的服务，获得了众评委的一致评高分。
蓝溪最终也在评分表上打了一个高分。
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