731丰盛的二八席(2 / 3)
“哎好,姑娘,你慢走。”摊主大叔的目送顾筱婉离开。
心里忍不住喟叹,多好的一个姑娘啊!
买好了猪肉,还有其他的东西。
顾筱婉当时从吴溪村出来的时候,什么东西都没有带,那些干鱼啊、地木耳啊、干笋子之类的通通都没有,只能在干货店里买了。可是,这些东西都稀缺,有钱也买不到。
在镇子上面逛来逛去,好歹是凑够了“八盘八碗”,只不过,有一道干木耳是又当素材又炒肉当荤菜,顾筱婉怎么都觉得不是很妥。
八个碗菜和八个盘菜组成,也称“二八席”。
八盘,四凉四热,荦素搭配;八碗四肉,分红肉白肉两种。
还买了好些点心,听李凡说了,上梁的时候要四处撒的。顾筱婉没有节省,都买的多多的。
做菜的还是李凡店里的那两个学厨。
“筱逸,宁安,宁平,咱们都赶快动手,先把这些该洗的洗,该切的切全部都弄出来。咱们拾掇干净了,直接就等师傅来操刀了!”顾筱婉道。
顾筱婉是真的想要自己动手,不然的话,这房子起起来,他们一日都没有忙碌过,怎么都觉得这心里缺少点什么似得!
秦曳之见顾筱婉的态度坚决,也就由着她去了。不过,自己的手脚麻利地飞起,就想着自己多做一点,婉儿就能少做一点了。
因着明天上梁的时候,都是一大清早的,所以这饭都是大清早的就要吃的。
所以,很多硬菜一般都是头一天就先准备好,第二天早上的时候,把硬菜热一热就行了,也不耽误时间。
所以,下午的时候,那两个厨子就开始搭配菜肴,开始忙碌了。
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心里忍不住喟叹,多好的一个姑娘啊!
买好了猪肉,还有其他的东西。
顾筱婉当时从吴溪村出来的时候,什么东西都没有带,那些干鱼啊、地木耳啊、干笋子之类的通通都没有,只能在干货店里买了。可是,这些东西都稀缺,有钱也买不到。
在镇子上面逛来逛去,好歹是凑够了“八盘八碗”,只不过,有一道干木耳是又当素材又炒肉当荤菜,顾筱婉怎么都觉得不是很妥。
八个碗菜和八个盘菜组成,也称“二八席”。
八盘,四凉四热,荦素搭配;八碗四肉,分红肉白肉两种。
还买了好些点心,听李凡说了,上梁的时候要四处撒的。顾筱婉没有节省,都买的多多的。
做菜的还是李凡店里的那两个学厨。
“筱逸,宁安,宁平,咱们都赶快动手,先把这些该洗的洗,该切的切全部都弄出来。咱们拾掇干净了,直接就等师傅来操刀了!”顾筱婉道。
顾筱婉是真的想要自己动手,不然的话,这房子起起来,他们一日都没有忙碌过,怎么都觉得这心里缺少点什么似得!
秦曳之见顾筱婉的态度坚决,也就由着她去了。不过,自己的手脚麻利地飞起,就想着自己多做一点,婉儿就能少做一点了。
因着明天上梁的时候,都是一大清早的,所以这饭都是大清早的就要吃的。
所以,很多硬菜一般都是头一天就先准备好,第二天早上的时候,把硬菜热一热就行了,也不耽误时间。
所以,下午的时候,那两个厨子就开始搭配菜肴,开始忙碌了。
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