第七十八章 夜晚的动静(2 / 4)

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  同时,赵康城已经将锅烧热了,蔡小小倒入冷油,等油烧至六分熟的时候,将板栗肉倒进锅内,然后翻炒至金黄色后,将其取出滤油。

  然后重新倒入冷油,烧至八分熟的时候将鸡肉倒进去,开始煸炒,直至水干,然后倒入绍酒,放入姜片,酱油,上汤闷至三分钟左右。

  三分钟后拿来陶罐,将鸡汤连同鸡肉一齐倒入,然后放在炉灶上炖到八分烂的时候再将炸好的板栗肉放进去,然后继续炖到软烂,再放入大锅里,放入味精,葱段,撒上胡椒粉,滚煮,用生粉水勾芡,然后淋上香油就可以盛出锅了!

  “完成!”蔡小小兴奋的说道,“相公,尝一尝。”她夹起一块板栗肉和一块鸡肉放入碗中递给赵康城。

  “嗯,好的。”赵康城接过碗筷开始品尝——

  “好吃!”鸡肉鲜嫩美味,板栗肉也炖的很稀烂,口感超好,简直可以说是入口即化了。

  “嘿嘿。”蔡小小笑得很开心,然后将一盘板栗烧鸡递给他,“麻烦相公拿到客厅了,我继续做下一道菜。”

  “嗯,好。”

  当赵康城端着板栗烧鸡出现的时候,赵王氏和赵康强,赵晓丽都闻到那诱人的香味:“好香啊!”

  赵康强和赵晓丽目光期待的看着赵康城手上的板栗烧鸡,问到:“可以品尝吗?大哥?”

  “不可以,要等吃饭的时候。”赵康城干脆的拒绝道。

  “啊……”两人失望的趴在桌上。

  不过也等不了多长时间,蔡小小做饭很快,所以很快饭菜全都做好了,被端上饭桌,蔡小小为每人盛好米饭,说道:“大家,吃饭吗。”

  “哦!”赵康强和赵晓丽眼疾手快的第一时间就将筷子伸向板栗烧鸡,一夹就是一筷子。

  “好吃!好吃!”两人连连称赞道,手上的筷子就没有停过。
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