第三百四十八章月饼出炉(3 / 4)

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  将井水倒入木盆里,将布袋里的几个模子一股脑的倒进去,先用井水泡了一会后。

  再捞起来,用干布巾擦干,拿在手里细细打量一番。

  几个月饼模子,刚好手掌般的大小,圆形,纯木材打造,做工精细大方,最让她惊讶的是里面底部的雕刻,花纹雕的很好,郁郁如生,没有一丝生硬。

  薛阳这木活的手艺越来越好了,这模子做的,她非常满意。

  “蔓儿姐,是将这些圆饼放进模子里吗?”杨可心似乎看明白了,张着嘴巴问道,就跟一个好奇宝宝一般。

  “对的,你看好了,这个很简单的。”张蔓儿随手拿了一个小圆球放在模子里,玉手一翻,往桌上快速一按。

  很快一个精致的月饼矗立在桌前了,那立体的花纹全方位的展现,除了底部,月饼的五面都有花纹。

  正面花纹精致,周围一圈的花纹是小波浪。

  很快,十几个圆球,在张蔓儿的巧手变化下,成了一个个有着精美图案的月饼,图案有六个,各有各的蕴意。

  “真漂亮,蔓儿姐,真有你的,能想出这种法子来,我记得每年吃的月饼,图案都很简单,形状也没这么精致,光是这卖相,就让人想买了。”

  “你这小嘴真甜,借你吉言,接下来,就差最后一步翻烤了。”张蔓儿小脸上挂着欣喜,等待着这些作品,一个个完美出炉。

  拿了一个木制托盘装了月饼,端到了院子里。

  院子里的这个烤炉,看样子跟普通的灶台差不多,但整体构架小了农家灶台两倍,放锅的灶口处很小,刚够驾着一个平地锅的。

  灶洞里面四方,空间狭小很多,这样更能锁住高温。

  张蔓儿舀了一勺菜籽油,均匀的在平地铁锅上刷了一遍,再将月饼一个个放上去,每个月饼的表面,也要刷一层淡淡的油,在洒些芝麻。
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