旅者与格萨古玛_53（2 / 4）
因为现在正有一股细丝抱着大碗, 另外一股细丝则细心的一样一样的往里面添加调料。
调料添加完毕之后，那股细丝用餐叉小心的在大碗里面搅拌，让调料可以与里面的食材充分融合。
在料理台上的金属细丝们用心拌制凉菜的时候，它们左侧台子低下的那台蒸箱突然发出了嘀嘀的声响，提醒厨师他之前设定的时间已经到了。
负责这道菜的金属细丝们早就已经等在这里，听到声响立即伸过去，将蒸箱的笼门打开。
随着蒸箱的笼门被开启，水蒸气立即喷涌而出盘旋向上, 蒸箱的上部在白色的水雾当中若隐若现，一副仙雾缭绕的模样。
稍微有些常识的人都知道，这些看起来仙气十足的白雾实际上杀伤力非常强。
作为水被气化之后产物，水蒸气本身的温度还是很高的。
所以有经验的厨师在打开蒸箱之后都会将向旁边躲闪，并且将身子尽量放低，以免那些向上蒸腾的蒸汽熏到自己。
然而这些顾虑在金属细丝那边都不存在，对它们来说蒸汽算什么，熔岩都不怕的，亿万年来这世界上没有什么温度能够融化格萨古玛。
被格萨古玛们小心翼翼的从那个蒸箱里面搬出来的东西是一个被密封的陶罐。
那个陶罐整体看起来并不大，但是罐口与盖子合口的位置却被干净的白棉布沾湿之后封闭了起来。
这种烹饪方法钱前曾经见到过，在他的老家如果想要煲一锅好汤，将食材处理好调味之后，就会选择用这种密闭的方法来煲制。
这样做即可以防止汤罐里面的水分蒸发出来，也可以防止蒸箱里面的水蒸气流入汤罐之中，保证汤水的原汁原味。
这种煲汤的方法很古老，在钱前的老家如同他这个岁数的人能够熟练掌握的已经不多。
即便是能看到，也大多都是在餐馆里专业厨师们的手上，如今在这边能够见到，钱前感觉非常新奇。
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调料添加完毕之后，那股细丝用餐叉小心的在大碗里面搅拌，让调料可以与里面的食材充分融合。
在料理台上的金属细丝们用心拌制凉菜的时候，它们左侧台子低下的那台蒸箱突然发出了嘀嘀的声响，提醒厨师他之前设定的时间已经到了。
负责这道菜的金属细丝们早就已经等在这里，听到声响立即伸过去，将蒸箱的笼门打开。
随着蒸箱的笼门被开启，水蒸气立即喷涌而出盘旋向上, 蒸箱的上部在白色的水雾当中若隐若现，一副仙雾缭绕的模样。
稍微有些常识的人都知道，这些看起来仙气十足的白雾实际上杀伤力非常强。
作为水被气化之后产物，水蒸气本身的温度还是很高的。
所以有经验的厨师在打开蒸箱之后都会将向旁边躲闪，并且将身子尽量放低，以免那些向上蒸腾的蒸汽熏到自己。
然而这些顾虑在金属细丝那边都不存在，对它们来说蒸汽算什么，熔岩都不怕的，亿万年来这世界上没有什么温度能够融化格萨古玛。
被格萨古玛们小心翼翼的从那个蒸箱里面搬出来的东西是一个被密封的陶罐。
那个陶罐整体看起来并不大，但是罐口与盖子合口的位置却被干净的白棉布沾湿之后封闭了起来。
这种烹饪方法钱前曾经见到过，在他的老家如果想要煲一锅好汤，将食材处理好调味之后，就会选择用这种密闭的方法来煲制。
这样做即可以防止汤罐里面的水分蒸发出来，也可以防止蒸箱里面的水蒸气流入汤罐之中，保证汤水的原汁原味。
这种煲汤的方法很古老，在钱前的老家如同他这个岁数的人能够熟练掌握的已经不多。
即便是能看到，也大多都是在餐馆里专业厨师们的手上，如今在这边能够见到，钱前感觉非常新奇。
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