鹿亭食堂_26(3 / 4)

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  行,吃饭吃饭。说完宋菘又想起来什么,又问黎辉:你刚才说了个什么?玉,玉雾汤?是怎么做的?

  吃了一口酥软软带着果物清甜的排骨,黎辉连忙坐端正:

  玉雾汤,那、那是大师傅做的一道汤。要用很多春萝卜,和柚花一起蒸出汤水,那个汤水再熬锅鸡肉丝菇鸽子汤,啊,对、对了,鸽子要泡在流动的泉水里头,想了想,黎辉又接着说:差不多半日吧,大师傅说那样能去腥,鸽子汤在火灶上熬好以后,把切得薄薄的白萝卜趁热丢进去烫熟,加上盐巴就好了。

  想起之前严庭说的话,黎辉努力不结巴地边想边说。终于讲完坛做法了之后,发现大家都放下了筷子和酒杯,兰泽里一片安静。

  我说,唐蒙,你弟弟的师傅,就是个匠人啊!这年头肯这么花时间去做一道菜的人不多啊。怪不得说越是这样的人越是在偏僻的地方,你说我们这,哪儿去找柴火灶和泉水啊?

  那么做出来的,得多好吃啊!

  叶旗咽了口口水,杨术柏又推了推眼镜望着黎辉。

  嗯,所以黎辉他做饭,也很用心。

  不错不错,哎,真是不错。

  想起严庭刚才说黎辉的师傅已经过世了,宋菘又感叹:

  可惜了啊。哎,萝卜弟弟,你师傅他,有没有留下菜谱什么的?

  一听到菜谱这两个字,黎辉背后一冷,也不敢望严庭那边看,连忙摇头:

  我、我、我不知道。

  那你记得多少?有空要不要来这儿我们一起做出来?

  宋菘——
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