第92节（5 / 7）
时间差不多了，用院子里的大灶炖鱼，炖的时间越久越好吃。
油锅烧热，放入腌好的鱼煎，煎至两面金黄、定型。倒入热水，没过鱼身盖上锅盖。
进屋摘豆角、洗茄子，等所有都做好，拿着调料出来，给鱼调味。
最后就盖上锅盖炖。什么时候汤靠的差不多，什么时候就可以出锅了。
院子里炖鱼，干活儿的几个人可就不淡定了。
刘罐子贪婪的闻了好几下，长叹口气，说：
“要是我家那口子做饭有弟妹一半，我都乐的找不到北。”
“你家那个？那还是算了吧。出了名的糊弄，上次去你家喝酒，酒不错、菜淡了点儿。”段月不客气的说着。
戴荃笑着摇头，戴亮也跟着打唠。唯独凌慕川没吱声，郑海就在一旁“嘿嘿……”轻笑。
屋子里，林素把白糖放入油锅，小火慢熬，熬成糖色下焯过水的五花肉块，上色之后下佐料继续翻炒，炒匀。
加开水没过肉面，盖上锅盖烧开。趁这个工夫，将土豆切丝，茄子切条，豆角洗净、掰成两段……
屋里、院里所有的人都在忙活，等院子里的垛子盖好之后，屋子里的菜也都差不多了。
炖鲤鱼，红烧肉豆腐扣，酸辣土豆丝，烧茄子，五花肉炖豆角，凉拌黄瓜干豆腐，蘸酱菜……
一桌子的菜，有荤有素，十分丰盛。
五斤的烧刀子放在炕边，大锅里焖着今年的新米饭。
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油锅烧热，放入腌好的鱼煎，煎至两面金黄、定型。倒入热水，没过鱼身盖上锅盖。
进屋摘豆角、洗茄子，等所有都做好，拿着调料出来，给鱼调味。
最后就盖上锅盖炖。什么时候汤靠的差不多，什么时候就可以出锅了。
院子里炖鱼，干活儿的几个人可就不淡定了。
刘罐子贪婪的闻了好几下，长叹口气，说：
“要是我家那口子做饭有弟妹一半，我都乐的找不到北。”
“你家那个？那还是算了吧。出了名的糊弄，上次去你家喝酒，酒不错、菜淡了点儿。”段月不客气的说着。
戴荃笑着摇头，戴亮也跟着打唠。唯独凌慕川没吱声，郑海就在一旁“嘿嘿……”轻笑。
屋子里，林素把白糖放入油锅，小火慢熬，熬成糖色下焯过水的五花肉块，上色之后下佐料继续翻炒，炒匀。
加开水没过肉面，盖上锅盖烧开。趁这个工夫，将土豆切丝，茄子切条，豆角洗净、掰成两段……
屋里、院里所有的人都在忙活，等院子里的垛子盖好之后，屋子里的菜也都差不多了。
炖鲤鱼，红烧肉豆腐扣，酸辣土豆丝，烧茄子，五花肉炖豆角，凉拌黄瓜干豆腐，蘸酱菜……
一桌子的菜，有荤有素，十分丰盛。
五斤的烧刀子放在炕边，大锅里焖着今年的新米饭。
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