第41节（2 / 7）
好一波狗粮，傅折桂站在一边看着他们两个一个在树上，一个在树下，就好似打了柔光一样甜蜜互动，深深的觉的摘榆钱这个活动不适合她，简直暴击一万点伤害。
哎，难道春天真的来了？
抱着一大串榆钱回家，傅折桂决定回去好好补补血，今晚一定要好好弄一顿榆钱大餐，来好好享受一下。
榆钱，外形圆薄如铜钱，故而得名。又与“余钱”谐音，有吃了以后便有“余钱”的说法，所以每到春天，大家都会摘榆钱吃，尤其小孩，更以此为乐。
榆钱有种淡淡的清香，还有稍许甜味，摘下来洗净就可以吃。若是按照这里的做法，把榆钱跟豆面混合在一起，或是上屉蒸，或者放到油锅里面炒，也十分好吃，傅折桂决定做一点。
还有，现在是晚上，傅老秀才又大病初愈，不宜吃太油或者太硬的东西，最好做一点粥或者汤才好。
心中有了计较，傅折桂立刻行动起来。
稀的，就做榆钱粥。在锅里放一点油，加入葱花爆香，再倒进去水跟小米煮沸，等到小米软烂了，再加入榆钱煮五分钟，一碗黄绿相间喷香扑鼻的榆钱粥就做好了。
至于干的，傅折桂做了三种，榆钱蒸饼，就跟大家的做法差不多，只是比大家做的要精致一些，最后出锅的是一盘手掌大小绿绿圆圆的小饼子，散发着榆钱跟豆面特有的阵阵香气。
榆钱鸡蛋饼，将面粉跟鸡蛋混合在一起，搅拌均匀以后加入榆钱，调好味道，摊成薄薄的饼。滚烫的油，薄薄的饼，没一会儿，那饼就被煎的两面焦黄，透着一股焦香。
三鲜馅的馅饼，春天的第一把韭菜，又细又嫩，韭菜味道十足，把韭菜切碎，跟榆钱、鸡蛋混合在一起，包上面皮下到锅里一煎，馅料全是汁水，面皮酥脆焦黄，看着都流口水。
放好桌子，周氏要起身帮忙拿碗筷，傅折桂按住她的手，“今天谁也别动，这几天都是你们在照顾我，我正该好好做一顿饭感谢你们。”
周氏的眼睛有些热，“都是一家人，说什么感谢不感谢的。”
“那就不说感谢了，就为了，为了庆祝我们的好日子。”傅折桂将一副碗筷递给傅老秀才，忽然想起一件事，就随口道，“恩科就要开了，爹，你的《新科考宝典》？”
傅老秀才立刻就笑了，“已经开始写了，这次，我保证比上次写的好。”现在，他发现了新的人生追求，觉的每天都是那么美好，也愿意笑了。
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哎，难道春天真的来了？
抱着一大串榆钱回家，傅折桂决定回去好好补补血，今晚一定要好好弄一顿榆钱大餐，来好好享受一下。
榆钱，外形圆薄如铜钱，故而得名。又与“余钱”谐音，有吃了以后便有“余钱”的说法，所以每到春天，大家都会摘榆钱吃，尤其小孩，更以此为乐。
榆钱有种淡淡的清香，还有稍许甜味，摘下来洗净就可以吃。若是按照这里的做法，把榆钱跟豆面混合在一起，或是上屉蒸，或者放到油锅里面炒，也十分好吃，傅折桂决定做一点。
还有，现在是晚上，傅老秀才又大病初愈，不宜吃太油或者太硬的东西，最好做一点粥或者汤才好。
心中有了计较，傅折桂立刻行动起来。
稀的，就做榆钱粥。在锅里放一点油，加入葱花爆香，再倒进去水跟小米煮沸，等到小米软烂了，再加入榆钱煮五分钟，一碗黄绿相间喷香扑鼻的榆钱粥就做好了。
至于干的，傅折桂做了三种，榆钱蒸饼，就跟大家的做法差不多，只是比大家做的要精致一些，最后出锅的是一盘手掌大小绿绿圆圆的小饼子，散发着榆钱跟豆面特有的阵阵香气。
榆钱鸡蛋饼，将面粉跟鸡蛋混合在一起，搅拌均匀以后加入榆钱，调好味道，摊成薄薄的饼。滚烫的油，薄薄的饼，没一会儿，那饼就被煎的两面焦黄，透着一股焦香。
三鲜馅的馅饼，春天的第一把韭菜，又细又嫩，韭菜味道十足，把韭菜切碎，跟榆钱、鸡蛋混合在一起，包上面皮下到锅里一煎，馅料全是汁水，面皮酥脆焦黄，看着都流口水。
放好桌子，周氏要起身帮忙拿碗筷，傅折桂按住她的手，“今天谁也别动，这几天都是你们在照顾我，我正该好好做一顿饭感谢你们。”
周氏的眼睛有些热，“都是一家人，说什么感谢不感谢的。”
“那就不说感谢了，就为了，为了庆祝我们的好日子。”傅折桂将一副碗筷递给傅老秀才，忽然想起一件事，就随口道，“恩科就要开了，爹，你的《新科考宝典》？”
傅老秀才立刻就笑了，“已经开始写了，这次，我保证比上次写的好。”现在，他发现了新的人生追求，觉的每天都是那么美好，也愿意笑了。
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