第55节(6 / 7)

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  老严也反应过来,怕傅折桂不信,还把那个小碗递给她看,“你闻闻,里面的东西是不是酸的。”

  傅折桂接过碗,稍微一晃,一股醋味便迎面扑来。

  “只给兔子喂一些醋,兔子竟然会死?”傅折桂还真是第一次听说这个事情。

  “对啊,兔子对醋很敏感的,这下姑娘该放心了吧。”卖羊肉的老板笑道。

  傅折桂有些不好意思的点了点头。

  等到兔子剥了皮,去了内脏,老严将兔子的四只脚剁掉,还想去剁头,傅折桂赶紧制止了他,兔头啊,拿回家做麻辣兔头,那才叫一个好吃。

  回到家,傅折桂先把兔头清洗干净,然后过了水,就放进瓦罐里焖煮起来。兔头卤制需要的时间长,先做上,等火锅吃完,正好吃兔头。

  接着,她开始制作兔肉火锅。大块的兔肉,先是过水去腥,随后放在油锅里爆炒一下,加上佐料清水,闷半个小时,一锅喷香的兔肉汤就做好了。

  “折桂,剩下的交给我,你去叫一下纪公子他们,他们也没吃午饭呢,正好跟咱们一起吃。”周氏推了推傅折桂道。

  傅折桂也没多想,转身去了前院叫纪云凡跟何伯。

  “又有好吃的了,自从你们搬过来,我可是天天跟着享福。公子在书房呢,麻烦傅姑娘去叫一下,我先过去帮帮忙。”何伯笑眯眯的道。

  傅折桂有些狐疑,按理来说,不是应该何伯去叫纪云凡吗?

  算了,反正也不差这几步路,傅折桂到了书房,找到了纪云凡,告诉他中午吃兔肉火锅。

  “你做的?”纪云凡眼带笑意。

  “你怎么知道是我做的?”傅折桂边走边问。
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