第35节(2 / 7)

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  现在的食·色餐厅后厨干净到一尘不染,甚至连藏污纳垢的地方都找不到。

  在代理后厨主管苏兴安的整顿下,现在的后厨已经今时不同往日。

  今天的新菜试吃是出自苏兴安之手,周又菱和柏令雪吃过之后都觉得很好。

  后厨出品的菜变得更加味美之后,食·色的生意也好了更多,因为回头客更多。现在若是用餐高峰期来食·色,光是排队都能排上四五个小时,夸张程度要亲眼目睹之后才相信。

  柏令雪对此却比周又菱还要骄傲,她算是沾光了,想吃随时过来吃就是,根本不需要排队。

  午餐过后,柏令雪也忙着去约会小哥哥,周又菱则继续留在店里。

  自己开的店,周又菱想做什么就做什么。她心血来潮体验一下当服务员,若是厨房忙不过来,她就跑过去顶一下厨师,见着收银好玩,她也去数数钞票。

  总之,日子不要太满足。

  前两天甚至还有记者过来采访,说是食·色现在成了所有来南州市旅游的人必打卡的餐馆之一,还询问周又菱这个老板有什么成功的秘诀。

  周又菱接受了记者采访,也瞒不住了自己是食·色老板的身份,给她道喜的人是络绎不绝。

  今天周又菱心血来潮,便到吧台去学制作饮品。

  食·色的饮品也是餐厅的一大特色之一,最具有代表的便是一壶果茶。果茶种类都是根据时令决定,但所有盛用果茶的器具都非常有一丝。

  只是周又菱刚进吧台没多久,就听进来的前厅服务员说:“周老板,有个客人在前厅闹诶,说是菜里面有蟑螂,他们现在要打电话给记者曝光。不过,周经理已经在处理了。”

  在餐厅里待久了,几乎每天都会有不同情况的事情发生。这种时候都很考验服务员的应变能力。有时候是餐厅的责任,餐厅不能狡辩,有时候不是餐厅的责任,餐厅也要积极面对。

  周又菱很相信周晓明的能力,继续悠哉悠哉地在吧台学做饮品。但外头的吵闹声她仍然能够听到。
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