第81节(1 / 7)

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  “行了行了,您快进去吧,再皱眉额头都能夹死一只苍蝇了!”谢华香说着,不由分说将她爸推进病房,“爸妈,我们走了啊!”

  沈庭生还斜靠在门口的木凳上,侧着身子,头靠在墙上,睡得正熟,一脸乖巧。

  谢华香看着他满是憔悴的脸,还有下巴上的淡青色的胡茬,心疼得不行,在旁边静静地站了一会儿,还是决定要叫醒他,回去再睡。

  轻轻地用手拍了拍他的肩膀:“庭生哥,醒醒。”

  沈庭生猛地惊醒,跳了起来:“怎么了?要做什么?”突然发现谢华香正站在身旁,笑盈盈地看着自己,有些不好意思地摸了摸后脑勺:“本来就想坐一下的,一不小心就睡着了。”

  第145章

  “走, 咱们回去睡。”谢华香柔声道。

  沈庭生看了一眼病房里面,谢华香马上说:“没事,我爸在呢!”

  回到家里,谢华香先让沈庭生去盛了一桶灶上温着的热水,先去洗个澡:“我给你做早餐, 待会出来就可以吃了, 让你尝尝我们这儿的特色。”

  肠粉是谢华香从小到大最爱吃的早餐, 香香滑滑的肠粉,滋味本就清甜, 只加一点酱油调味, 就已经足以满足大清早的味蕾。

  先加一大勺水到锅里烧着, 肉茸是一早就准备好的, 猪瘦肉剁碎,加了少许盐、生粉和油调味, 粘米粉和水按照一比二的比例混合,搅拌均匀, 做成粘米粉浆。

  谢华香拿出一个扁平的铁盘子, 在底部抹上花生油,然后舀上三小勺的沾米粉浆,把盘子转着圈摇匀了,再舀一勺的肉茸进去,用勺子底将肉碾均匀。

  这时候锅里的水也烧开了,揭开锅盖,将盛着米浆的铁盘放到锅内水面上, 盖上盖子,用旺火蒸一分半钟,随即揭开锅盖,撒下一把葱花,继续盖上盖子再蒸上半分钟,便可以出锅了。

  铁盘取出,用扁平状的铲子将肠粉刮起,卷成长条状,再从中间切断成几截,盛入碟子里,考虑到沈庭生的食量大,谢华香又多蒸了好几条,装了满满的一大碟。

  沈庭生一身清爽地出来的时候,刚好肠粉也蒸好了,淋上几滴香喷喷的花生油,再加上酱油,谢华香给他递过去一双筷子:“快吃吧!”
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